pečivo na pečení Francie

...Naše potravinářské aromata jsou nabízena v různých formách: kapaliny, prášky, emulze. Balení se dodává ve formě lahviček o objemu 30 ml, kanystrů o objemu 250 a 500 ml nebo na vyžádání ve velkém. Mohou být použita k výrobě nebo přidána do různých kategorií potravin: pečivo, makronky, ganáže, dezertní krémy, pěny, cukrovinky, džemy, koktejly nebo omáčky, ale také do čokoládových výrobků, zmrzlin, nápojů-sirupů, hotových jídel, mléčných výrobků, sušenek.

...Malé karamelové vločky pro pečivo, cukrovinky a mléčné výrobky. Od 1 do 8 mm podle vašich potřeb.

...Kompletní průmyslová linka na pečivo CANOL - Použitá Skládá se z : 1- Silo na těsto Mod. 'STAR' 2- Dopravník L=500 Mod. 'TRL' 3- Extruder na těsto Mod. 'RON 1/480' 4- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' 5- Rozprašovač mouky L=700 Mod. 'B/M 700L' 6- Vícevalcový stroj Mod. 'MUL 700' 7- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' 8- Extruder na tuk Mod. 'EG-7-E' 9- Naskládané dopravní pásy Mod. 'NPP/200' 10- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' - Rok výroby: 2006...

...Tyto španělské mandle jsou známé svou kvalitou a chutí. Umožní vám připravit vynikající pečivo, koláče a dezerty. Netto hmotnost: 200g balení Reference: CELE MANDLE...

...Ať už jsou na elektrickou energii nebo plyn, infračervené zlatící tunely jsou stejně různorodé a specifické jako aplikace, které se od nich požadují. Zpracování se nazývá zlatění na krémech, gratinování na hotových pokrmech, tavení pro sýry (pizzy, croque-monsieur,…), kůrování pro toastový chléb, dušení nebo pečení pro maso, karamelizace nebo glazování pro cukry a pečivo… Infračervené zlatící...

... všechny příležitosti. Lis usnadňuje vyklopení vaší vykrojené přípravy. Můžete také použít vykrajovátko s lisem pro prezentaci na talíři. Po rozválení vašich těst na požadovanou tloušťku vykrojte sušenky pomocí vykrajovátka, zatlačte druhou částí z nerezové oceli pro vyklopení. Při pečení můžete položit sušenky na silikonovou podložku s nelepivým povrchem. Reference: CH9079 Skladem: 12 produktů Rozměry: Ø 80x40mm...

...Pistole na sušenky a pečivo 20 disků a 4 trysky od Gefu. Tato pistole vám nabízí mnoho možností a potěšení při pečení přímo na plechu v troubě. S 20 perforovanými hliníkovými disky různých vzorů a 4 plastovými ABS tryskami můžete rychle připravit sušenky, koblihy nebo jednoduše ozdobit vaše dorty. Jednoduchá na použití, vyberete si trysku podle požadovaného tvaru sušenky. Naplníte lis těstem...

...Pečený v peci s kamenem a přípravou, tento mini kosočtverec o hmotnosti 47 g má zlatavou, tenkou a neporušenou kůrku. Má pletivo s dírkami a krémovou strukturu, a díky vysoké hydrataci, kterou dostává, zůstává po upečení déle čerstvý. Je to velmi univerzální chléb, který lze konzumovat jak na stole, tak v sendviči nebo dokonce na špejli. Připravený za 5 minut pečení. REF:C136A EAN-13...

...Silikonové formy Maé jsou navrženy jak pro zmrazování, tak pro pečení vašich sladkých a slaných příprav (pečivo, zmrzlina, koláč, předkrm, mořské a masné výrobky, bulky, pečivo...). Prémiový potravinářský silikon pro intenzivní použití Odolávají teplotám od -45 °C do + 280 °C Snadné vyklápění (doporučení: vyklápět po zmrazení) Vyrobeno ve Francii Formát: Individuální Velikost: 400x600mm...

...Jste profesionál v oblasti potravin ve Francii? A hledáte nasekané mandle? Nasekané mandle jsou ideální pro pečení, jako jsou koláče, sušenky, malé pečivo. Složení: Mandle CROC'ELLA je francouzská řemeslná továrna na sušené ovoce, která se nachází v 13. obvodu v Marseille a nabízí loupané, nesolené pražené, solené pražené a směsi sušeného ovoce. CROC'ELLA také nabízí olivy a antipasti. Je...

...Aromatický karamel je kapalina nebo pevná látka světle hnědé až tmavě hnědé barvy, získaná výhradně kontrolovaným působením tepla na potravinové cukry, jejíž hlavní určení je aromatizace potravin. Aromatický karamel může být zahuštěný, neutralizovaný, aromatizovaný, ve formě prášku, kousků nebo kapaliny, je také dostupný v BIO variantě. Možné použití: - MLÉČNÉ VÝROBKY - ZMRZLINY - PODPORY AROMAT - PEČIVO A POMOCNÉ PŘÍPRAVKY NA PEČENÍ - OMÁČKY A PŘIPRAVENÁ JÍDLA - APERITIVY A LIKÉRY...

...Pec na 1 místnost Ideální na pizzu, chléb, pečivo a gastronomické přípravy Peče současně 6 pizz o průměru 35 cm Na požádání větraná místnost pro rovnoměrné pečení Rychle dosahuje požadované teploty Umožňuje samostatné kalibrace dvou různých pracovních teplot Snadné čištění Generátor páry k dispozici Místnost z nerezové oceli Odporové prvky uvnitř žáruvzdorného kamene Dodáváno s transformátorem 12V a držákem lampy...

...Pro pečivo a průmyslové pečení: olej na formy na potraviny při vysokých teplotách.

... realizovat estetické a inovativní výtvory, ať už se jedná o dorty, koláče nebo sušenky, vkládání a dlaždice. Svíčky: Vyrábíme formy na svíčky, stejně jako kompletní výrobu svíček z přírodního vosku, bez parafínu, obohacené o esenciální oleje a přírodní barviva. Personalizované dekorativní prvky: Pro akce nebo specifické potřeby vytváříme formy pro jedinečné dekorace, včetně vašich vzorů, log nebo tvarů. Naše zakázkové vykrajovače umožňují vyřezávat přesné a rozmanité tvary, ideální pro pečení a kreativní vaření. Skvěle doplní použití vašich silikonových forem pro zachování tvaru.

Ve společnosti France Cake Tradition, výrobci bio koláčů od roku 1997, je pečení koláčů a perníků s ohledem na naše okolí naší druhou přirozeností. Formalizací našeho intuitivního přístupu se zavazujeme k naší planetě, našim spotřebitelům, zaměstnancům, zákazníkům a dodavatelům, abychom zajistili ekonomicky životaschopnou, udržitelnou a odpovědnou činnost po celou dobu naší hodnotové řetězce. Od...

Od roku 1990 PLANETE PAIN šíří po celém světě autentickou francouzskou pekařskou tradici a rozvíjí naše know-how v oblasti výroby a distribuce předpečeného chleba a pečiva připraveného k pečení podle specifických požadavků. Hledáte klasické francouzské, etnické nebo bio chleby a pečivo? Inovativní produkty, které jsou příjemné na konzumaci a šetrné ke zdraví? Máte specifické požadavky na hmotnost...

... toho najdete všechny ingredience, potravinářské dekorace a produkty z delikates pro přípravu lahodných Bredele: med, džem, mouky, koření, pomocníky na pečení, potahovací hmotu, marcipán, potravinářské dekorace, jedlé papíry... - A samozřejmě veškeré vybavení pro vaše Bredele: více než 500 modelů vykrajovátek, kompletní řada forem, plechů, rámů, kruhů a náčiní pro každodenní pečení. - Ale také: hliněné formy ze Soufflenheimu (kougelhopf, langhopf, teriny…), výběr knih s alsaskými recepty atd.