mletí mouky Itálie

...W: 270 ÷ 290. Mouka z pšenice měkké typu '0'. ROUTE36 je ideální mouka pro pizzu na kole a všechny zpracování, která vyžadují velmi roztažné těsto. Mouka z pšenice měkké typu '0' získaná z pečlivě vybraných zrn mezi odrůdami, které mají vynikající obsah rozpustných bílkovin a gluteninů. Odborné mletí také dokáže regulovat množství a poměr rozpustných a nerozpustných vláken, aby bylo dosaženo výhod jak z nutričního, tak z reologického hlediska, tedy z hlediska plasticity těsta. S ROUTE36 tedy získáte velmi roztažná těsta, která se nezmenšují a netrhají, snadno se rozvalují. 25 KG...

...Materiál: netoxický plast a potravinářská ocel Ideální pro obilné mouky (kukuřice, žito, oves, ječmen...) Motor s kartáči: 550W - Hp 0,75 - 230V (13000-15000 ot./min). Mletí za hodinu např. kukuřice: min 80Kg-max 250Kg Bezpečnost motoru: automaticky resetovací tepelný zařízení Bezpečnost přístupu k nožům: povinné trojité bezpečnostní zařízení Regulace toku obilí: přímý a automaticky se regulující Sítka v příslušenství: mm 2.5 - 4 - 6 - 8...

...BIO cizrnová mouka je výsledkem zvlášť jemného mletí těchto suchých luštěnin a je certifikována jako biologická. Nutriční přínos cizrnové mouky je téměř shodný s tím, co poskytují suché cizrnky. Obsahuje značné množství energie, které je převážně dodáváno komplexními sacharidy. Cizrnová mouka má ve srovnání s klasickou a známou pšeničnou moukou nižší kalorický příjem. Je také bohatší na vlákninu...

Jsme společnost Melo Mills, která se zabývá elektronickými zařízeními pro mlýny (CELMEC). - Dodáváme automatické jednotky pro kontrolu vlhkosti, regulátory hmotnostního toku (pro pšenici, rýži, atd.), ovladače válcových mlýnů, displejové karty, senzory (infračervené, kapacitní). - Naše produkty (CELMEC) se používají více než 20 let ve firmách GOLFETTO SANGATIN (GBS), OMAS, a nyní také s některými ...

... KAŠTANŮ a mletí KAŠTANOVÉ MOUKY. I po náhlé smrti svého zakladatele firma pokračovala s manželkou a dcerou. Kromě toho firma také přidala mletí cizrny, čímž získala vynikající produkt CIZRNOVOU MOUKU. V poslední době firma rozšířila svou nabídku o zavedení dvou nových produktů: DRUŽENÉ A FLAKY SUŠENÝCH KAŠTANŮ. Firma se přizpůsobila normám týkajícím se hygieny potravin a provádí všechny potřebné kontroly jak na surovinách, tak na hotových produktech. Zpracování probíhá bez přidání konzervantů nebo aditiv.

L’Industria Molitoria Mininni s.r.l. dnes představuje jednu z nejvýznamnějších průmyslových realit na národní úrovni v oblasti mletí tvrdé pšenice pro výrobu jemné semoliny a semoliny pro vysoce kvalitní těstoviny. Aby bylo dosaženo tohoto cíle, bylo nutné postavit nový závod, založený na moderních technologiích v oblasti mletí vyvinutých firmou Buhler, s kapacitou mletí 470 tun za 24 hodin...

... následnou extrakci vedlejších produktů určených pro živočišnou výrobu. V roce 2018 byl postaven nový mlýn, který nahradil stroje pro mletí, s inovativními technologiemi, což umožnilo rozšíření výroby. Dále byl vyvinut kamenný mlýn, díky němuž se začaly vyrábět nové typy mouky mleté na kameni, z měkké pšenice a dalších typů obilovin. Naše společnost je certifikována BRC.

...L’Agugiaro & Figna molini s.p.a. je italská vedoucí skupina v oblasti mletí pšenice, s výrobními závody v Collecchio (PR), Curtarolo (PD), Magione (PG), z nichž každý je specializován na určitou výrobu. Všechny výrobní zařízení Agugiaro & Figna jsou automatizované a vybavené sofistikovanými přístroji, aby bylo možné certifikovat každou fázi výrobního procesu. Kontrola kvality zahrnuje chemicko-fyzikální analýzy, které jsou obzvlášť přísné ve třech laboratořích připojených k závodům. Společnost získala certifikace: ISO 9001:2008, BRC, IFS, UNI EN ISO 22005:2008, CCPB (PRO BIOLOGICKÉ VÝROBKY).

Zemědělská firma Faggeto vyrábí především extra panenský olivový olej. Celý výrobní proces probíhá ve firmě, od sběru po mletí oliv, které se uskutečňuje v podnikové lisovně. Lisovna je kontinuální a extrakce probíhá zcela za studena. Firma také vyrábí pekárenské výrobky, které jsou převážně z extra panenského olivového oleje a mouky získané z obilovin, které sami pěstujeme a mletíme na kameni. K...