Křehké Těsto
Křehké TěstoKřehké Těsto

Křehké Těsto

W: 120 - 130. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských a evropských zrn. Ideální pro rychlé těsto. Umožňuje získat křehké a chutné těsto. Doporučuje se pro všechny přípravy na bázi křehkého těsta: koláče, křehké sušenky, canestrelli a drobné cukrovinky, suché sušenky, oplatky. 10KG
Podobné produkty
1/15
Filo těsto
Filo těsto
W: 250 - 260. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských a evropských zrn, s plasticitou a silou, pro přímé těsto s průměrným kynutím. Ideální pro ...
IT-46045 Marmirolo
MOUČNÝ CROISSANT
MOUČNÝ CROISSANT
W: 320 - 330. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických zrn, optimalizovaná pro usnadnění válení těst. Ideální pro ...
IT-46045 Marmirolo
Směs na Piškotový Koláč
Směs na Piškotový Koláč
Samokynoucí směs měkké pšeničné mouky a rýžového škrobu vhodná pro výrobu emulgačních těst. Neobsahuje žádné přidané aroma. Je zvláště vhodná pro výro...
IT-46045 Marmirolo
ČERVENÁ MOUKA
ČERVENÁ MOUKA
W: 330 ÷ 360. Směs mouk typu 55 získaných z vybraných zrn. Je ideální pro těsta s tradičním dlouhým fermentačním procesem, uchování až 2 dny v chladni...
IT-46045 Marmirolo
Mouka na pizzu
Mouka na pizzu
Miscele studované pro posyp. Ideální pro řešení problémů s přilnavostí těsta k povrchům, zrychlení rozválení těsta, zvýšení křupavosti hotového výrobk...
IT-46045 Marmirolo
Mouka na Pizzu pro Doručení
Mouka na Pizzu pro Doručení
Molino Magri vyvinul koncentrovaný polotovar, který zvyšuje vůni a zlepšuje uchování pizzy po upečení. Pizza delivery, přidaná k obvyklé mouce, usnad...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu '00', navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky vysoké plasticitě a elasticitě, kterou zajišťuje dobrý obsah ...
IT-46045 Marmirolo
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
Samovzestupující sladká směs vhodná pro výrobu emulzních těst. Neobsahuje žádné přidané aroma. Je zvláště vhodná pro výrobu švestkových koláčů, koblih...
IT-46045 Marmirolo
ČERVENÁ PIZZA MOUKA
ČERVENÁ PIZZA MOUKA
W: 330 ÷ 360. Směs mouk typu '0' získaná z vybraných zrn. Je ideální pro těsta připravená tradiční metodou s dlouhým kynutím, uchovávání až 2 dny v ch...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA ČERSTVÁ PASTA
MOUKA ČERSTVÁ PASTA
Mouka vyrobená z italských obilovin, charakterizovaná velkou plasticitou a obsahem bílkovin, ideální pro čerstvé těstoviny. K dispozici v baleních po ...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu „00“, navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky své dobré obsahu bílkovin se vyznačuje vysokou plasticitou a...
IT-46045 Marmirolo
FROLLA MOUKA
FROLLA MOUKA
W: 120 - 130. Patentní mouka získaná z vybraných italských a evropských pšenic. Ideální pro rychlé těsto. Ideální pro výrobu křehkého a chutného křehk...
IT-46045 Marmirolo
KYNUTÁ MOUKA
KYNUTÁ MOUKA
W: 380 - 400. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických zrn, určená pro těsta s dlouhým kynutím. Ideální pro dosaže...
IT-46045 Marmirolo
KLUBOVÁ MOUKA
KLUBOVÁ MOUKA
W: 380 ÷ 400. Běžná pšeničná mouka z nejlépe vybraných evropských pšenic, charakterizovaná velkou silou. Ideální pro těsta s tradiční metodou, dlouhou...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA TRASA36
MOUKA TRASA36
W 270-290. Hladká pšeničná mouka typu '0'. ROUTE 36 je ideální mouka pro pizzu Rueda de Carro a pro všechny procesy, které vyžadují velmi elastické t...
IT-46045 Marmirolo

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play