příprava těsta

...PRODUKT Elongovaný sušenka vyrobená z houbového těsta s mandlovými proužky na povrchu. Vkládá se do táců o rozměrech 450x900mm s 7 kusy na tác. Sušenka se v troubě zvětšuje. CHARAKTERISTIKY STROJŮ: - Výrobní linka složená ze dvou stanic: o GTF stroj na dávkování a formování sušenek a sušenkového těsta. o Jednotka na pokrývání pásu. - Operátor umístí tác s formami na začátek dopravníku a na konci...

Vítejte v Öksüzoğulları HoReCa, distributorovi spolehlivých tureckých stolních řešení od roku 1968. Specializujeme se na distribuci porcelánu, skla, křišťálového skla, oceli, dřeva a souvisejících produktů, přičemž se spoléháme na kvalitu, spolehlivost a rychlou službu. Jako průkopníci v oboru věříme, že značky, které zastupujeme, si na trhu vybudují významné postavení. Spoluprací s renomovanými z...

...Panettone je tradiční italský vánoční dezert, pocházející z Milána. Charakterizuje ho vysoký a kopulovitý tvar, je vyroben z sladkého kynutého těsta, obohaceného o kandované ovoce, rozinky a pomerančovou kůru. Jeho příprava vyžaduje několik dní na zpracování a přirozené kynutí, což dezertu dodává jeho měkkou konzistenci a charakteristickou chuť. Panettone je často spojován s vánočním obdobím a je ceněn jak v Itálii, tak na mezinárodní úrovni jako symbol tradice a italského řemesla. balení po 12, 1 paleta = 10 balení, expirace 30/04/25 Minimální objednávka: 30 palet...

...Siegling Fullsan je nová produktová řada homogenních, termoplastických polyuretanových pásů od společnosti Forbo Movement Systems. Všechny pásy Siegling Fullsan jsou chráněny před znečištěním olejem, tukem, vlhkostí a bakteriemi. Pásy Siegling Fullsan se velmi snadno čistí a jsou ideální pro výjimečně hygienicky kritické aplikace (mléčné výrobky, příprava těsta, zpracování masa a drůbeže a další oblasti související s potravinami).

... „CE“ v oblasti bezpečnosti a hygieny. Několik praktických rad: * příprava listového těsta na ravioli: 70 % mouky typu 00, 30 % semoliny z tvrdé pšenice, 5 vajec na kg + voda hnětení po dobu přibližně 10 minut, těsto by mělo mít vlhkost mezi vejci a vodou přibližně 32 %. * příprava těsta na tagliatelle: 50 % mouky typu 00, 50 % semoliny z tvrdé pšenice, 7/10 vajec na kg nebo 100 % semoliny z tvrdé pšenice, Reference: LP17M-230/1 Značka: Diamant Europe Netto hmotnost (kg): 62 Rozměry v mm (D x Š x V): 400 x 520 x 630 Objem (m³): 0,28 Výkon (kW): 0,9 Napájení (V): 230/1N 50Hz HP: 1.2...

...Míchač zbytkového chleba/zbytkového těsta daxRec se osvědčuje jako homogenizátor pro zbytkové chlebové kaše nebo jako předmíchač pro All-In hmoty s rychlou dobou míchání, homogenní hmotou, úsporou surovin, velkým vázáním vody a snadným čištěním. Daxner nabízí kompletní program, který zahrnuje všechny specifické výrobní kroky pro pekárny. V některých případech jsou také požadována speciální řešení.

...Díky svému výkonu 1200 W a 15 000 otáčkám za minutu můžete bez problémů šlehat, míchat a hníst suroviny pro přípravu pokrmů (těsta na pečivo, cukrářské výrobky, pizzy…) a také šlehat smetanu, míchat vejce atd. Dvojí pohyb otáčení, rotační a orbitální. S 4 přednastavenými funkcemi, turbo funkcí a regulovatelnou rychlostí. Je to ideální doplněk pro snadnou přípravu úžasných těst. A do jeho...

...Suché omáčky se připravují bez použití sporáku. Snadná a rychlá příprava je činí jedinečnými co do nákladů a kvality. Jsou vhodné pro všechny kuchyňské použití, jako jsou koření, omáčky, náplně, polevy a těsta s dalšími ingrediencemi. Příprava: Smíchejte 100 g suché směsi, přidejte 200/300 g vody podle požadované konzistence a 10 g čerstvého pecorina. Stabilní v troubě, při rychlém chlazení a zmrazení.

... a velmi populární v severoindické kuchyni. V Punjabu je běžné plnit plochý chléb několika druhy zeleniny nebo masa. Paratha je obvykle mnohem silnější než roti. To je způsobeno tím, že technika vrstvení dělá chléb mnohem silnějším. Proces vrstvení je podobný výrobě croissantu nebo listového těsta. Každá vrstva je pokryta vrstvou másla, aby se dosáhlo požadovaného křehkého výsledku. Parathas jsou extrémně chutné a výživné. Jsou bohaté na vlákninu a obsahují další minerály a vitamíny jako železo, měď a mangan.

...Rýžová mouka se používá především na výrobu palačinek, těsta na knedlíky, rolky, funchose a další pečivo. Rýžová mouka je lídrem mezi obilnými moukami v biologické hodnotě bílkovin a obsahu škrobu. Mletí na kamenech nám umožňuje zachovat přirozené vyvážené složení zrn, což umožňuje snížit glykemický index, což je důležitý ukazatel pro ty, kteří dbají na své zdraví. Hmotnost: 700 g...

...S Florentinou je příprava lahodných sušenek, müsli tyčinek, dánských pečiv, croissantů, listového těsta nebo polev na medové mandlové koláče hračkou – rychlé, snadné a 100% spolehlivé.

...Linka určená pro výrobu hnízdových tagliatelle a lasagní, NESTPASTALINE může vyrábět hnízda a/nebo lasagne na platech. Příprava těsta s předmíchávačem PREMIX® a technologií úplného vakua v nádrži dodává těstovinám nádhernou barvu, zatímco speciální profil šroubu pro kompresi minimalizuje zahřívání těstovin, čímž zajišťuje lepší kvalitu a optimalizaci spotřeby energie. Fáze předsušení zlepšuje...

...Speciální omáčka připravená z měkkého a nadýchaného těsta a rajčat z Çanakkale + mozzarella sýr + hovězí klobása + nejčerstvější a nejkvalitnější ingredience = Pizza Mix! Příprava pizzy s Pek Food už není tak zastrašující zážitek, jak se zdá! Jako Pek Food jsme mysleli na všechno až do posledního detailu! Nebuďte nervózní! Už jsme se o to postarali... Připravili jsme pro vás Pizza Mix, který...

...Je to levná náhrada másla nebo hydrogenovaných rostlinných olejů v aplikacích, kde je žádoucí pevný tuk, jako je příprava těsta a pečení.

...Tento mixér je univerzální zařízení, které vám pomůže při přípravě pokrmů na bázi mouky, omáček, masa... Je dokonale přizpůsoben pro použití v pekárnách, cukrárnách, řeznictví, pizzeriích, cateringových službách a restauracích, protože dokáže hnětat jak měkké těsto, tak směsi tvrdého těsta, jako je pizza a chléb. Výhody tohoto produktu: - Snadné čištění - Celonerezové provedení - Vhodné pro profesionální použití...

...rozplývavá pěna s měkkým sušenkovým základem a křupavým vkladem. Vhodné pro zmrazení a rychlé zmrazení, zůstává dobře křupavé. Aplikace: Připraveno k použití. Pro změkčení textury lze produkt na chvíli ohřát v mikrovlnné troubě a poté přímo rozetřít na sušenkový základ. Používá se jako insert, křupavou náplň rozetřete přímo na sušenkový základ nebo na dno tartaletky či na základ těsta pro éclairs. V...

Jsme specialisté na poskytování služeb v oblasti lidských zdrojů. Najdete zde řadu specifických služeb přizpůsobených firmám i jednotlivcům, abychom vyhověli každé vaší potřebě. Pro firmy (lidské řízení vašich zdrojů): nábor a výběr; audit odpovědnosti společnosti - CSR; audit pohody a zdraví na pracovišti; školení. Pro jednotlivce (rozvoj lidských zdrojů): hodnocení dovedností; školní a profesní poradenství; příprava na výběrová řízení; optimalizace vašeho životopisu.

... těsto. o nadýchané, lehké a vzdušné díky ruční práci – žádné strojově tvrdě lisované knedlíky o předvařené a jednotlivě šokově zmrazené o bez umělých aromat a konzervantů o bez chemických přísad o rychlá příprava o trvanlivost až 24 měsíců o ekonomické zpracování díky jednotlivě vyjímatelným knedlíkům o nízká časová náročnost a úspora nákladů na pracovní sílu. o vyráběno s Grander vodou o neustále inovativní novinky o pokrývající logistika přes DHL nebo firemní mrazící vozy...

Řezání textilií pro třetí strany...

Místo toho, abyste měli v kuchyni 12 jednotlivých kuchyňských strojů, můžete vše udělat s Thermomixem. Od mletí obilí, přes vaření, vaření v páře, strouhání, hnětení těsta, mixování a mnohem více. Ať už vaříte celé jídlo, připravujete zmrzlinu nebo děláte dětskou výživu pro své dítě, Thermomix vám usnadní práci v kuchyni. Revolucionizuje vaši kuchyňskou práci a rychlá a zdravá příprava jídel a...