uzené ryby

...Naše uzené mušle jsou jemně uzené, aby získaly bohatou, slanou chuť, ideální pro gurmánská jídla. K dispozici v plechovkách a vakuových baleních. Unikátní chuť, bohaté na bílkoviny. Velkoobchod pro firmy: supermarkety, hotely, restaurace a kavárny.

... volitelný prvek, zvyšuje bezpečnost práce a kvalitu konečného produktu. V358 je tak ideálním strojem pro rybářství, uzení nebo velké prodejny, které chtějí zpracovávat různé ryby s jedním strojem. Vlastnosti: - Snadné použití - Femurální ovládání - Nastavení tloušťky pomocí rukojeti (V358L) - Vstřikování vody - Žádná specifická údržba - Snadné a rychlé čištění vodním paprskem (odnímatelný držák čepele bez nástrojů a sklopný hřeben) - 100% nerezová ocel Šířka řezu: 400 mm Šířka: 800 mm Výška: 980 mm Délka: 710 mm Výkon: 0,55 kW...

...Desky jsou vyrobeny z tuhého kartonu nebo extrudovaného polystyrenu. Ideální potravinová deska pro vakuové balení lososa a uzené nebo čerstvé ryby, foie gras, kachní prsa atd.

... injekce) je k dispozici pouze ve formě prášku, včetně stabilizace solanky. Na základě univerzálního základního koření je TenderFox® také k dispozici v aroma variantách Pečené, Uzené a Uzené šunky a Vařené šunky a v příchutích drůbež, vepřové a hovězí. V kombinaci s TopFox® suchým kořením může být TenderFox® dále použit mnoha jinými způsoby, např. v příchutích jehněčí, bylinky, chili nebo kouř. TenderFox® vám poskytuje optimální hodnotu v kombinaci s vynikající chutí – jedinečné řešení. Výhody v kostce: Flexibilní zvýšení hodnoty Jednoduché použití...

...S naším lahodným rybím pepřem podpoříte jedinečným způsobem přirozené aroma každého rybího pokrmu. Jako pikantní závěr pro uzené ryby, k dušeným, smaženým nebo dušeným rybám a mořským plodům, nebo univerzálně do polévek, omáček či kari. Ale také k kachně, masu, chřestu, zelenině, BBQ, měkkým sýrům, bramborám nebo do grilovacího másla náš rybí pepř zajišťuje optimální a aromatické koření. Obsah: 40,00 g Číslo výrobku: 480830...

Monte Safira je prémiový výrobce a exportér vysoce kvalitních portugalských produktů, specializující se na olivový olej a tradiční uzeniny. Nacházející se v Portugalsku, Monte Safira se věnuje výrobě autentických produktů pomocí osvědčených metod, které vyhovují spotřebitelům hledajícím chutě své domoviny. Produktová řada společnosti zahrnuje extra panenský olivový olej, lisovaný za studena pro vy...

...Studeně uzený pstruh, bezhlavá kostra 1 kg + vykuchaná (c) bez obalu na 1 kg - UZENÉ VÝROBKY Příloha krabice: 10 kg Datum expirace: 60 dní, t od -2 do +2 Výrobce: LLC Vivat Fish Obchodní řetězce, ve kterých jsou produkty prezentovány: Food City, Bay...

...stejně jako při studeném uzení. Uzení za studena (pro dodání uzené chuti a konzervaci) se naopak provádí tak, že se co nejvíce omezuje vzestup teploty v udírně. Tradičně stačí odstranit uhlíky, které mohou sloužit k zapálení, jakmile se piliny spálí. Uzení za studena je na tomto modelu usnadněno, protože je možné vyjmout zásuvku na piliny z udírny a připojit ji k příslušenství pro studené uzení...

...Transportní box na uzené ryby s víkem i bez. Vnější rozměry: 355 x 180 x 70 mm Vnitřní rozměry: 330 x 155 x 55 mm Nádoba: do 1 kg...

Rodinná firma od roku 1901, společnost Fournier Fils vyrábí podle tradičních receptů předávaných z generace na generaci, tradiční uzené ryby: Uzený sleď (jemné filety, tradiční filety, kippery, bouffis, saury, filety marinované v oleji a bylinkách), uzený haddock, uzené filety lososa, malé plátky a zbytky uzeného lososa, uzené filety makrely s pepřem, uzené filety makrely po provensálsku, uzené fi...

... dispozici ve formě štěpků dřeva nebo klacíků pro uzení potravin (maso, uzeniny, ryby a sýry). Pět druhů dřeva je k dispozici: buk, dub, smrk, třešeň a olše. Najdou také uplatnění při zlepšování vín (pod názvem Best Oak), jako podpůrný prostředek pro pěstování hub a klíčků, jako podestýlka pro hlodavce a plazy (pod názvem Chipsi).

Umístěný v Touraine v srdci zámků Loiry, Moulin du Couvent přetváří čerstvé ryby na výrobky z uzenin na MÍRU: losos, úhoř z Loiry, haddock, halibut, mečoun, tuňák, marlin, kaviár z tresky, jeseter, pstruh, kapr z Brenne... Nabízíme širokou škálu balení: Celý uzený losos, krátké plátkování (pro prezentaci na talíři), na požádání kalibrace plátků: 20, 30, 40, 50, 60 nebo 70 g, plátkování po celé dél...

PETROSSIAN je známý po celém světě pro svůj prestižní kaviár. Online obchod Petrossian.fr vám umožňuje objednat kaviár, lososa a celou řadu vysoce kvalitních delikates. Kromě výběru kaviáru, který zahrnuje desítky odrůd nabízených v proslulých modrých plechovkách, PETROSSIAN vyvinul také produkty určené pro aperitiv a brunch. Příklady: mini-kostičky kaviáru k zakousnutí, plátky „lisovaného“ k vlo...

...Všechny obsahy našich dárkových balení jsou modulární podle vašich přání a rozpočtu. Neváhejte nám sdělit své požadavky. Personalizace vašeho dárkového balení může probíhat podle vašeho výběru: buď laserovým gravírováním, nebo sítotiskem (barvy). Minimální množství: 10 dárkových balení Domaine Maison - Cheverny 75 cl Rillettes z divokého barového ryby se solí 90g Cèpenade s černými olivami z Nyons 90g Paštika z uzené kachní prsa 180g Med z Bretaně 125g Fleur de sel z Guérande IGP 125g Mini calissons přírodní - balení po 12 Dřevěné dárkové balení, s prázdnou nebo personalizovanou zásuvkou...

...Axtschlag dřevěné uzené štěpky jsou štěpky pro aromatizaci grilovaných pokrmů. Vhodné pro plynové, dřevěné a elektrické grily Pro velmi jemné a ovocné kouřové aroma. Obzvlášť vhodné pro maso, ryby a zeleninu. Dřeviny: Třešeň Hmotnost: 1 kg...

...PEETZ® 140 vhodný pro studené a teplé uzení, pro cca 3 ryby horizontálně, provedení: tenký plech s posuvníkem Rozměr: 40 x 39 x 21 cm (výška x šířka x hloubka) Hmotnost: cca 8,0 kg včetně základního vybavení Základní vybavení (v uzení zahrnuto) • 1 odkapávací miska • 1 miska na uzené dřevo • 1 teploměr • 1 rybí koš • 1 rukojeť z černého plastu • 1 sáček uzeného dřeva (500g) • 1 popelník...

...Naše misky mají hermetické (neprůchozí) uzavření, takže kapalina nemůže vytéct. Vlhkost absorbující ubrousek v misce udržuje balený produkt - maso nebo mleté maso zůstává čerstvé a suché. Také vyrábíme dolní termoformovací pásy s širokým rozsahem provozních teplot - používají se pro balení ryb (čerstvých, solených, uzených), pro uzené maso a polotovary (klobásy, lahůdky, mražené polotovary na karbanátky, plněné zelí, palačinky a další pokrmy). S námi máte nejlepší balicí řešení pro vaše produkty!

... tuhost stroje. Cehuma navrhla každou část termoformátorů série CM tak, aby splňovala hygienické a čistící požadavky, které dnes vyžaduje průmysl balení potravin. Hlavní aplikace: Maso a masné výrobky (např.; klobásy, uzené maso), sýr, hotová jídla, kuřecí maso, ryby, mořské plody, pizza, olivy, datle, lékařské přístroje ..... ...

...Studeně uzené, bezkostné filety jsou skvělé pro nápadité saláty. Naše dipy také doplňují tuto vzácnou rafinovanost sleďů.

...tresku, haddock, bílé ryby, makrely a kippery. Pracujeme podle pokynů HACCP a s kvalifikovaným personálem, z nichž někteří jsou zde již 25 let, zajišťujeme, že zákazníci dostávají pouze vysoce kvalitní čerstvé, mražené a uzené mořské plody dodávané až k jejich dveřím.

... uzené ryby, mražené mořské plody, olivy a olivový olej. Každý den se setkáváme s novými partnery, abychom mohli rozšířit sortiment našich exportních produktů a stát se ještě atraktivnějšími pro nové zákazníky. Zkušenosti, které jsme za ta léta získali, nám umožňují obsluhovat naše zákazníky co nejlépe, rychle a efektivně, což naše zákazníky ještě více uspokojuje z jejich rozhodnutí spolupracovat s námi. Naší prioritou je mít spokojené a šťastné zákazníky. Naším cílem je v následujících letech nabídnout ještě více a udržet maximální spokojenost našich zákazníků.

... udržitelnost. Každý pečlivě vybraný produkt - od čerstvého po zmrazený, od syrového po vařené, od marinovaného po uzené - splňuje naše přísné kritéria, aby zajistil šéfkuchaři produkt mořských plodů, který vždy odpovídá jeho očekáváním. Nasloucháme vašim potřebám a pomáháme vám najít nejlepší produkt, který nabídne gastronomický zážitek v souladu s požadavky spotřebitele. Kromě toho vám nabízíme...

... Prodáváme následující sortiment produktů: slané/sladké potraviny, nápoje, alkohol, delikatesy, čerstvé/mražené/ cateringové produkty, ovoce a zelenina, uzené maso a drůbež, ryby, maso a klobásy, boudiny, uzeniny a mnohem více. Našimi klienty jsou profesionálové z obchodního sektoru, gastronomie, velkoobchodu, průmyslu a velkoobchodníci. Naše sídlo je ve Wissous, Essonne, náš tým je tu, aby odpověděl na vaše dotazy a poradil vám ohledně našich produktů.

Distribuce a zastoupení vybraných potravin pro specializované obchody a kanál Horeca. Od roku 1990 obsluhujeme naše zákazníky širokým sortimentem produktů: domácí a importované sýry, kdoule, uzeniny, šunky, iberské šunky, bílé šunky, chráněné označení původu, hovězí maso, iberské vepřové maso, slaný treska, mražená treska a treska na bodu slanosti, konzervy, oleje, uzené ryby, 4. a 5. gama...

... potravinářského průmyslu (zejména v oblasti slavnostních potravin), biotechnologií, výrobě přírodních produktů, výrobě stabilizátorů a chemii. Naše klientela se převážně rozděluje mezi GMS (Velké a Střední Prodejny) pod názvem Simon a různé specializované velkoobchody v RHD (Restaurace Mimo Domov) s přizpůsobeným balením. Filety z jemně uzeného sleďa, uzené makrely, rollmopsy a některé z našich...

... a teple uzené, pečené, Sous Vide a konfitované produkty. K tomu je aktivně veden sortiment pro syrovou konzumaci/sashimi, bioprodukty a sezónní výrobky pro grilovací sezónu, jako jsou máslové makrely, lososové steaky, grilovací špízy a lososové klobásy. Sídlo firmy se nachází mezi Hamburgem a Brémami, kde kromě výroby funguje také vlastní logistické centrum. Díky aplikované filozofii hlubokého...

Aksu je váš specializovaný rybářský obchodník ve velkoobchodu a maloobchodu. Objevte naše uzené lososy, mořské plody, mušle, humry a mnohem více! Čerstvé ryby jsou zpracovávány podle přísných hygienických směrnic. Zaručujeme nepřetržitou kontrolu kvality a čerstvosti. Nabízíme vám široký výběr ryb a mořských plodů, jako jsou mušle, humři, ústřice, krevety, čerstvé ryby atd. 100% řemeslně připravený losos je špičkové kvality a ručně krájený. Zvláštní podmínky pro velkoobchodníky. Dodání 7 dní v týdnu.

... přepravních partnerů. S ohledem na potřeby našich zákazníků víme, jak poskytnout nejlepší možnou odpověď, čímž zajišťujeme optimální zákaznickou zkušenost a trvalé obchodní vztahy. Naše výhodná geografická poloha nám umožňuje nabízet širokou škálu produktů, jako jsou uzené ryby, mražené ryby a zpracované produkty v naší oblasti činnosti, čímž poskytujeme jedinečné příležitosti každému zákazníkovi. Jsme si...

Jens je dodavatel ryb pro sektor HoReCa, specializující se na čerstvé ryby, mražené produkty, mušle, ústřice, humry a uzené výrobky. Je samozřejmé, že díky svým doplňkovým činnostem (maloobchod, prodej v obchodech, tržní obchod) mohou nabízet sortiment čerstvých ryb a rybářských produktů, který nemá obdoby. Nejen, že primárně nakupují čerstvé ryby z Severního moře na různých aukcích, ale také...