zrání v sudech Španělsko

...Víno vyrobené z 80 % hroznů odrůdy Tempranillo a 20 % odrůdy Graciano z ekologického vinohradu Alto de Mindiarte, sklizeno ručně v malých bednách a vybráno na výběrovém stole. Zpracování ve stylu Bordeaux, s odstopkováním a drcením hroznů. Malolaktická fermentace probíhá v nových amerických a francouzských dubových sudech, následovaná procesem zrání, během kterého víno leží po dobu 18 měsíců...

... okraji. V nose je intenzivní, expresivní a svěží, s varietálními charakteristikami tempranilla v plné mladosti. V ústech je vyvážené, s přetrvávajícím, ale zralým tříslovinou, dobrou kyselostí a příjemným průchodem ústy, s dlouhým a příjemným dozvukem. / výroba až čtyři měsíce v sudech z francouzského dubu.

...Víno pocházející z hroznů odrůdy tempranillo (červené víno). Zrání v sudech z francouzského a amerického dubu. Doba zrání v sudu byla 18 měsíců, aby se dosáhlo integrace hroznu s přídavkem dřeva. Má intenzivní barvu třešňově červenou a výraznou vůni. Je komplexní a elegantní, vyniká čistými, opraženými, vanilkovými a kořeněnými tóny s balzámovým pozadím. Doprava na pevninskou část. Doprava zdarma při objednávkách nad 60 €.

...Zinca Fudre je vyrobeno z výběru hroznů z suchých vinic v Montese (Huesca) s výnosy nižšími než 2 500 kg/ha. Fermentuje v francouzském dubovém foudru s kuželovitým tvarem trupu při kontrolované teplotě. Následně odpočívá ve stejném foudru po dobu alespoň 12 měsíců. Zrání v dubových sudech. Udržitelné pěstování 1 800 kg/ha. Sklizeno ručně. Nečiřeno a nefiltrované.

...Odrůda hroznů: Cabernet Sauvignon a Merlot Na pohled: Viñas del Vero Giovane Cabernet Sauvignon - Merlot kombinuje intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky, které odpovídají jeho mladistvé povaze. Vůně: Vůně je komplexní a vyvážená, jasně se projevují aromata červeného ovoce, jahod, malin a borůvek. Charakterizují ji také tóny vanilky, které připomínají jeho zrání v sudu. Chuť: Na patře je sladký, dobře strukturovaný, sametový a velmi chutný. Zrání: Viñas del Vero Giovane Cabernet Sauvignon - Merlot zraje 4 měsíce v amerických a francouzských dubových sudech.

...MAXX - ANDALUSKÝ SEN FICHA TÉCNÍK: Označení původu: DOP Sierras de Málaga Složení: Tintilla de Rota a Garnacha Zrání: Klasické zrání po dobu 13 měsíců v tradičních francouzských a amerických sudech o objemu 500L. Alkohol: 14,5o POZNÁMKY K CHUTI: Vzhled: Velmi intenzivní třešňová barva. Vůně: Červené ovoce, balzamikové a kořeněné. Chuť: Silná, strukturovaná a zaoblená.

Kvalitní víno, čistý hroznový destilát zrající v dubových sudech a dodávky vinného alkoholu po celém světě ve velkém množství po silnici a mořem v cisternách, izotankách, sudech. Podmínkování a úpravy produktů na vyžádání. Vlastní vinařství, palírna a sklepy pro zrání. První ekologický výrobce destilátu ve Španělsku.

Rodinná vinařství se sídlem v San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) s bohatými zkušenostmi v oblasti výroby vín s označením původu Calificada Rioja. Vysoké nároky na proces, zvláštní umístění vinic, udržitelné pěstování, ruční sklizeň, stoly na třídění hroznů na vstupu do vinařství a zrání v sudech dodávají našim vínům výjimečné vlastnosti.