mouky na chléb

...Polotovar pro Chléb z Žitné Mouky Směs pro chléb z žitné mouky s žitným kváskem, bohatá na vlákninu a minerály. Vynikající objem, intenzivní barva, dlouhá čerstvost. Formát: 25 kg Dávkování: 100%...

... umožňuje tradiční nebo moderní rozválení. S MAGRI FREE Napoletana získáte pizzy a chleby s vyvinutou strukturou, měkké a s jemnou vůní, srovnatelné s pekařskými výrobky vyrobenými z mouky z měkké pšenice, ale 100 % bez lepku. Dostupné v balení s čtverným dnem 1 kg v krabicích po 12 kusech.

... mouka je navržena tak, aby poskytovala konzistentní výkon a vynikající výsledky. Je to nezbytná ingredience jak pro amatérské pekaře, tak pro profesionální kuchaře, nabízející spolehlivost a kvalitu v každém balení. S Gyermelyi hladkou moukou můžete pozvednout své pečení a vaření na novou úroveň a potěšit svou rodinu a přátele lahodnými domácími pochoutkami.

...Roger připravuje svůj Speciální Toastový Chléb s mimořádnou péčí při výběru všech ingrediencí. Mouky jsou vybírány pro své organoleptické a chuťové vlastnosti, ale tajemství Biscottes Roger spočívá také v pečení. V jeho otevřené formě může těsto volně kynout, což umožňuje obilninám uvolnit veškerou chuť starého toastového chleba. Speciální Toastový Chléb Složení: Pšeničná mouka (mouka z pšenice...

...Kukuřičná směs na chléb a svačiny Nová kukuřičná směs se slunečnicí a vysokým obsahem kukuřičných zrn zajišťuje konzistentní výsledky, skvělou chuť a dokonalou barvu. Produkt nabízí významnou výhodu pro dnešního pekaře. 50% premix KUKUŘICE 50 50% pšeničné mouky 52% vody Balení: pytel 15 kg. 15 kg...

...Mlýnský stroj na semena, cukr. Kapacita 150-500 kg / hodinu Síto 120-350 mikrometrů...

... splňuje nejvyšší standardy kvality a čistoty. S hmotností 1000 zrn 30-32 a maximálním obsahem vlhkosti 12% je tato pšenice navržena tak, aby vyhovovala různorodým potřebám svých zákazníků. Pšenice také obsahuje minimální obsah mokrého lepku 26% a minimální obsah suchého lepku 10%, což ji činí vhodnou pro širokou škálu pekárenských a kulinářských aplikací. Ať už se používá na chléb, těstoviny nebo jiné kulinářské výtvory, pšenice Hard Red Wheat Grade 2 je spolehlivou a výživnou volbou pro spotřebitele i výrobce.

... dětské výživy. Naše pšeničná mouka „baby food“ umožňuje výrobu instantních cereálií nebo kaší, a to zcela bezpečně. Pšeničné vlákniny : Extrémně bohaté na vlákninu a minerály, jako je draslík, fosfor a hořčík. Limagrain Ingredients usnadňuje použití této zcela přírodní pšeničné vlákniny. Pšeničné klíčky : Jsou to pokladnice prospěšných látek: obsahují 30 % bílkovin, 18 % vlákniny a velké množství folátů (vitamín B9), hořčíku a zinku!

... lepek nebo celiakii, naše bezlepkové mouky nabízejí chutnou a bezpečnou alternativu. Užijte si širokou škálu bezlepkových receptů, aniž byste museli slevit z chuti nebo textury. Bohaté na živiny: Každý typ mouky přináší na stůl svůj vlastní jedinečný nutriční profil. Od vysokého obsahu bílkovin v pohance po vláknem bohaté proso, naše mouky jsou nabité esenciálními živinami, které podporují vaše celkové zdraví. Univerzálnost: Ať už pečete chléb, vyrábíte těstoviny nebo vytváříte bezlepkové pochoutky, naše mouky jsou neuvěřitelně univerzální.

...Skutečná klasika, tento dort představuje nejlepší pečící kulturu Velké Británie. Jeho recept je poměrně jednoduchý a získává si srdce tam, kde je podáván, ať už na rodinných setkáních, narozeninových oslavách nebo venkovních akcích. V tomto případě je šlehačka doslova třešničkou na dortu. Pro nejlepší výsledky použijte kvalitní N20 šlehačkové bombičky od renomované značky. 3 tyčinky 1 1/2 šálku nesoleného másla, změklého 3 šálky bílého cukru 6 vajec pokojové teploty 3 šálky prosáté mouky na dorty 1 šálek těžké šlehačky 1 lžíce vanilkového extraktu...

...– Vyvážená a vysoce výnosná mouka, zvláště vhodná pro chléb typu papo-seco, Mafra, Alentejano, předpečenou bagetu atd. – A Granel má také variantu T65 PG s vyšší roztažitelností, zvláště doporučovanou pro průmyslové použití.

...Integrální fríze jsou variantou tradičních puglských fríz, vyrobených z celozrnné mouky pro rustikálnější a autentičtější chuť. Tyto fríze jsou pečené v dřevěné peci, což jim dodává křupavou konzistenci a jedinečnou chuť. Jsou ideální k vychutnání s extra panenským olivovým olejem a čerstvými rajčaty, nebo jako základ pro rybí polévky. Integrální fríze jsou řemeslný produkt, připravený z vysoce kvalitních ingrediencí, aby zajistily pravou a neodolatelnou chuť.

... aromatickým typickým aroma kvásku Žitný chléb je ve skutečnosti jedním z nejzdravějších obilovin na světě! Některé z nejpůsobivějších zdravotních přínosů žitné mouky jsou její schopnost pomáhat vám bojovat proti diabetu, kardiovaskulárním onemocněním, přibývání na váze, rakovině, zánětlivým procesům a vysokému krevnímu tlaku. Produkty uvedené na našich stránkách jsou nejčastěji používané. Můžeme vyrábět...

... vlastnosti ovesné mouky Ovesná mouka obsahuje mnoho sacharidů, a je tedy dobrým zdrojem energie pro sportovce. Oves také obsahuje hodně manganu. Oves je známý svými účinky na snižování cholesterolu. Nakonec je oves také jediným známým druhem obilí, který obsahuje proteiny. Kvalita tohoto proteinu Avenalin je srovnatelná s kvalitou sóji.

...Chléb a bageta z hroznových semínek - lahodné směsi na pečení doma, snadno se pečou, vždy se podaří - se zvláštní chutí hroznové semenné mouky pro mnoho příležitostí.

... kategoriemi populace, zejména vegetariány, vegany a těmi, kteří ze své stravy vylučují vejce, lepek, mléko nebo škrob. Řada "Rýže+pohanka" zahrnuje 4 produkty: univerzální směs "Rýže+pohanka", "Rýže+pohanka" na perníčky a muffiny, "Rýže+pohanka" s řasou a slunečnicí a "Rýže+pohanka" s rajčaty a bylinkami. Tato směs je nejvhodnější pro pečení perníčků, muffinů a jiného sladkého pečiva. Hmotnost: 700 g...

...Chléb s kynutím a přípravou, rustikální vzhled, křupavá kůrka, výrazná chuť a bohatá náplň z lněných, sezamových a makových semínek. Chléb s výjimečnou chutí, aromatický a výživný. Bohatý na vlákninu, zdroj bílkovin a snížený obsah cukrů. Jeho střídka, ve které se nacházejí i další semínka jako slunečnicová a ovesné vločky, má zlatý odstín a plnou chuť směsi pšeničné mouky a praženého sladu...

MILIA je francouzská společnost specializující se na přípravu tradičních receptů z celého světa, prezentovaných ve formě hotových směsí a mraženého sortimentu.

...Mouka pšeničná typu 65. Tato mouka je určena pro běžné použití v kuchyni, například na chléb nebo na těsto na koláče. Je vyráběna v rámci řízeného zemědělství CRC (Kontrolované Řízené Pěstování). Tento oficiální certifikát přináší řadu záruk: - plodiny jsou pěstovány minimálně 250 m od všech zdrojů znečištění. - žádné chemické ošetření není povoleno, pšenice je uchovávána přirozeně, bez přísad...

...Pečlivě klíčíme zrno po dobu x hodin ve velkých nádobách. Klíčené zrno poté prochází procesem rychlého tepelného ošetření, než projde naším velkým sušičem, aby se obsah vlhkosti snížil na stabilních 12 %. Hotový produkt může být buď zabalen, nebo poslán do kamenného mlýna, kde se zpracovává na celozrnné mouky.

...Energie je dodávána těstu prostřednictvím pohybu tam a zpět dvou kloubových ramen, která simulují ruční práci řemeslníka. Vyznačují se nízkou agresivitou na těsto a dosažením vysoké okysličení. Jejich použití umožňuje získat chléb vysoké kvality a s velkým pórům. Nádoba se pohybuje díky rotačnímu motoru. Ten je reverzibilní, aby usnadnil proces vykládání. NÍZKÁ TEPLOTA TĚSTA Jemné zpracování...

... mastné kyseliny 1.4 g Sacharidy 66.3 g z toho cukry 40.8 g Bílkoviny 4.7 g Sůl 0.2 g Datum minimální trvanlivosti 4 měsíce po výrobě. Ručně vyráběný perník, který není krájen, aby si zachoval svou vláčnost. Delikátní chuť medu z kaštanů, pohanky a květin z regionu Centre. Suroviny (med, mouky, vejce a máslo) sbírané v Loiret-Chér. Zdroj vlákniny, nízký obsah tuku. Dokonce i forma je vyrobena v našem regionu.

... udržet své kuchyňské zařízení co nejdéle v dobrém stavu. Výrobní kapacita: Těsto na pizzu max. 10,00 kg těsta (5,00 kg mouky) Těsto na chléb max. 8,00 kg těsta (4,00 kg celozrnné mouky) Vlastnosti: 3 rychlosti: 105 - 180 - 408 RPM Zvedací mechanismus s pákou a bezpečnostním spínačem Nerezová ochranná mřížka nad mísou Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce Čistá hmotnost: 76 kg Rozměry: V790 x Š440 x H520 mm 230V/50Hz/1Fáze 750 Watt...

...Mouka z prosa má jemnou, mírně oříškovou chuť, která dodává pečivu jedinečnou chuť. Mouka z prosa může být použita jako ingredience pro směsi na pečení, těstoviny, chléb a občerstvení. Zrno pro výrobu mouky prochází hydrotermální úpravou, což prodlužuje trvanlivost, snižuje hořkost a zlepšuje fyzikální a organoleptické vlastnosti.

...10 KG Kraft taška. 1 rok skladování na chladném a suchém místě...

...Aromatická bio cizrnová mouka z nepražených cizrnových bobů. Při vaření a pečení obohacuje bio cizrnová mouka různorodá jídla chutným způsobem. Má pevné místo v orientální kuchyni a ideálně zahušťuje také polévky nebo omáčky. Pro přípravu palačinek, pizzy, karbanátků a jako doplněk do těst na chléb a koláče je cizrnová mouka cennou ingrediencí. Při pečení lze nahradit až 25 % obilné mouky...

...Pain Americana 4.5" se sezamem (1003) 12 kusů x 77g Ingredience Pšeničná mouka, voda, cukr, kvasnice, slunečnicový olej, sezamová semínka (2%), sůl, konzervant (E282), emulgátor (E481, E472e), prostředek na zpracování mouky (E300).

... svůj původ v Mi-Kong, což doslovně znamená medový chléb v čínštině, který se už konzumoval v 10. století a byl vyroben z pšeničné mouky, medu a někdy dochucen aromatickými bylinami. Texty z 13. století zmiňují Mi-Kong jako součást válečných dávek jezdců Čingischána, kteří ho rozšířili mezi Araby. Právě ve středověku, během křížových výprav, se s ním Západní svět seznámil na východní půdě. Hmotnost netto: 140g...

Cordostef SRL: Vysoce kvalitní kvasnicová řešení pro krmiva a další, je předním rumunským dodavatelem kvasnicových produktů přizpůsobených pro průmysl krmiv pro zvířata, stejně jako pro aplikace v pekárenství a pivovarnictví. S odhodláním k dokonalosti se společnost specializuje na dodávání prémiových kvasnicových řešení, která zlepšují výživu hospodářských zvířat, zvyšují účinnost krmiv a podporu...

...Vyrobeno z tradiční francouzské mouky, tato řada nabízí vysoce kvalitní produkty s lepší trvanlivostí. Pomalu fermentované, při nízké teplotě, poskytuje veškerý čas potřebný pro rozvoj aromat a vytváří vláčnou a pórkovou střídku, kterou obklopuje tenká a křupavá kůrka, za kterou vděčíme pečení na kameni.