ryby - zpracovani

...Manuální kráječ speciálně navržený pro celé ryby (čerstvé nebo solené) a filety, aby z nich vytvořil příslušně porce a plátky. Ideální také pro krájení krabů a mořských pavouků. Používán řemeslnými rybáři a v oddělení rybářství středních a velkých obchodů, stroj V401 je kompaktní (230 mm pracovní šířka, ideální například pro tuňáka o hmotnosti 9 kg). Může být umístěn na stole nebo na vozíku...

...TenderFox® TenderFox® byl vyvinut k boji proti ztrátám při výrobě a skladování masa a ryb a k dosažení vyššího výnosu. TenderFox® je velmi účinný, když je injektován jako sprejová solanka do masa a ryb. Aby bylo možné zajistit spolehlivé a jednoduché zpracování, je TenderFox® také k dispozici jako kapalný produkt pro vysoce koncentrované solanky. V případě injekce ve velkém objemu (od 30% objemu...

...Čepele a nože pro drůbež, maso, ryby, zeleninu, ovoce.

Caliph Trade je přední zprostředkovatel dovozu a vývozu specializující se na bylinky, koření a esenciální oleje pocházející z Egypta a Blízkého východu. Od roku 2008 poskytujeme komplexní služby včetně nákupních smluv, dopravy, skladování a plánování dodávek. Naše produkty se pohybují od organických po neorganické, všechny splňují vysoké standardy požadované evropským trhem. Vyvážíme bylinky, koř...

...Precizní zpracování malých pelagických druhů, nabízející až 350 řezů za minutu - Navrženo pro efektivní zpracování malých pelagických ryb, tento stroj na řezání a dvojité vykuchání, vyrobený z kvalitní nerezové oceli AISI 316-304, zajišťuje trvanlivost a hygienu při zpracování mořských plodů. Schopen zpracovat až 350 ryb za minutu, nabízí flexibilitu s možnostmi řezání pouze hlavy nebo jak hlavy...

... krájení, sekání nebo plátkování. Extrémně odolný a oblíbený jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi nadšenci kulinářského umění. Jeden z nezbytných kousků každé kuchyně. Používá se na krájení masa, jako jsou steaky, ryby nebo drůbež, ale také na tvrdší zeleninu a ovoce. Nová kolekce nožů Felix® SMOKED OAK. Pokud se zeptáte kuchaře, co je v kuchyni zásadní, odpověď zní: spolehlivý kuchyňský nůž...

...Ergonomický a efektivní Heavy Duty Řezací stroj na maso a kosti pro řezání a porcování čerstvých a zmrazených potravin. Tento přístroj snadno prořízne čerstvé a zmrazené ryby, stejně jako těžké kusy zmrazeného masa včetně kostí. Heavy Duty Řezací stroj na maso a kosti je ideální pro průmyslové použití a má řadu volitelných doplňků, které byste mohli zvážit, včetně posuvného stolu s odnímatelným...

Podporujeme potravinářský průmysl a řeznické řemeslo s nejvyšší kvalitou strojů a zařízení a nejlepšími službami 24 hodin denně. Klíčem k našemu úspěchu je vnímání potřeb trhu a zákazníků. V roce 2013 jsme spolu s panem Damianem Wedmannem založili pobočku v Polsku se sídlem v Bielsko-Biała. Profesionálně realizujeme vaše požadavky a zajišťujeme optimalizaci výroby na nejvyšší úrovni. Řekněte nám s...

... pečivu vyrobenému z celozrnné mouky nebo hrubých zrn vázat plyn a páru, což mu dodává lehkou, objemnou texturu. Sladké i slané pokrmy mohou být s Vital pšeničným glutenem nadýchanější. Kromě toho je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a může být použit jako náhrada masa v vegetariánské kuchyni. Seitan, populární náhrada masa, se vyrábí z Vital pšeničného glutenu. Také se používá při výrobě krmiv pro domácí zvířata a v krmivech pro ryby, telata a selata.

...Vybíráme pouze nejlepší čerstvě ulovené ančovičky, které jsou nejvhodnější pro zpracování podle tradičního řemesla, přičemž zráním v soli získávají nejautentičtější chuť z Cetary.

...PEETZ® 140 vhodný pro studené a teplé uzení, pro cca 3 ryby horizontálně, provedení: tenký plech s posuvníkem Rozměr: 40 x 39 x 21 cm (výška x šířka x hloubka) Hmotnost: cca 8,0 kg včetně základního vybavení Základní vybavení (v uzení zahrnuto) • 1 odkapávací miska • 1 miska na uzené dřevo • 1 teploměr • 1 rybí koš • 1 rukojeť z černého plastu • 1 sáček uzeného dřeva (500g) • 1 popelník...

...Linka na Řezání Hlav a Vnitřností Ryby...

...Orientální a indické kořenící speciality, maso, ryby, rýže, kuskus. - Hela Ras el Hanout, 260g Pro severoafrickou a orientální kuchyni, maso, ryby, rýži, kuskus, čočku, proso, bulgur, tabbouleh, čerstvý sýr, jogurt, dipy. Bez povinně deklarovaných přísad na jídelních lístcích (podle §9 ZZulV). Hela. Jsme vaším kompetentním partnerem pro chuť a moderní funkční systémy pro zpracování masa...

...Profesionální sušičky na bylinky, ovoce, maso, ryby, těstoviny. Stroj se skládá z nerezové oceli, která má dveře na pantech. Vzduch vstupující do stroje je zpracován (filtrace + odvlhčování a/nebo ohřev) a poslán do zpracovatelské komory, kde je tlačen na produkt a nakonec vyfukován ven, aby se zajistila nepřetržitá výměna, nikoli recyklace. Výhody: zpracování produktu při nízkých teplotách a s odvlhčeným vzduchem: barva podobná čerstvému produktu; homogenní rozložení zpracovatelského vzduchu; nízké provozní náklady a elektrická spotřeba.

...Grader je automatizační řešení, které přesně třídí ryby pomocí pneumaticky ovládaných ramen. Ryba nebo maso jsou detekovány na pásu Grader pomocí pokročilého Vision softwaru a poté analyzovány.

... zpracování. Aminokyseliny, enzymy a minerály jsou zachovány, což je velmi prospěšné pro střeva a trávicí systém vašeho psího nebo kočičího mazlíčka. Tato absence zpracování také eliminuje potřebu škodlivých konzervantů. Ať už je vaše chlupaté rodina složena z psů, kteří mávají ocasem, nebo z hravých společníků, kteří předení, lyofilizované rybí pamlsky se rychle stanou vašimi oblíbenými! Velikost psa: 5 Kg max 5 až 10 Kg 10 až 20 Kg 20 až 30 Kg 30 až 50 Kg 50 Kg a + Na objednávku: Ryba Složení: 100% ryba...

Naše společnost se věnuje poskytování široké škály inovativních a kvalitních strojů pro naše zákazníky. Ať už se jedná o jednotlivý stroj nebo celou zpracovatelskou linku, jsme připraveni splnit všechny potřeby v oblasti zpracování ovoce. Jsme vám k dispozici 24 hodin denně a také se staráme o vaše odpovědi, což nám umožňuje vyvíjet naše stroje a zlepšovat je díky vašim názorům. Nabízíme širokou š...

...Nabízíme mražené rybí bloky. Garantujeme vysokou kvalitu a vynikající chuť nabízených produktů. Jsme přesvědčeni, že naše výrobky uspokojí i ty nejvybíravější milovníky ryb. Rádi vám poradíme při výběru rybích bloků, které nejlépe vyhovují vašim potřebám a preferencím. Mražené rybí bloky jsou populárním způsobem zpracování a uchovávání ryb různých druhů, který si získal uznání jak v...

...Mezi ně patří dezerty, zmrzlina, mléčné koktejly, želé, džem, marmeláda, kyselé zeleniny, polévky, omáčky, kečup, majonéza, konzervované ryby, konzervované maso, pečivo, konzervované ovoce a konzervované zeleniny.

...Mražené surimi tyčinky 55 cm určené pro průmyslové zpracování (balení 7 kg). Receptura "clean label" bez sorbitolu, bez polyfosfátů, bez glutamátu a s přírodními aromaty. Neváhejte nám sdělit vaše potřeby a požádat o více informací o našich produktech!

...Bloky jsou vyrobeny z tresky nebo kodu certifikovaných MSC, ulovených v čistých vodách severního Atlantiku a zpracovaných v naší továrně. Balené v kartonových krabicích o hmotnosti 7,484 kg Místo zpracování: Naše vlastní továrna schválená EU Certifikáty: MSC Řetězec odpovědnosti, BRC Balení: Kartonové krabice o hmotnosti 7,484 kg každá...

...1200 Watt pro rychlé ohřátí vodní lázně Velký teplotní rozsah od 20-95°C pro různé aplikace, od jemného sklovitého rybího masa až po téměř se rozpadávající "Pulled Pork" Přesné řízení teploty s odchylkou výrazně < 1% pro spolehlivé výsledky Nastavitelná cirkulace pro jemné potraviny (ryby, vejce) Bezpečný provoz: žádné přehřívání díky automatickému vypnutí. Ergonomické: Sous vide tyč se dobře...

...Co odlišuje plexisklo, akrylové sklo: - 92% průhlednost, tedy vyšší než sklo - absorbuje UV světlo - 30letá záruka proti žloutnutí - vysoká odolnost proti poškrábání - snadné mechanické a tepelně zpracování Jsme výrobci exkluzivních akvárií v různých velikostech, včetně velkých akvárií, tvarů a různých materiálů, jako je akrylové sklo a sklo. Naše zkušenosti v oblasti konstrukce akvárií nám umožňují řešit i ty nejtěžší výzvy našich klientů s řemeslnou precizností a dokonalým designem.

...Zpracování ryb PVC – Super elastické Výrobce / typ: Alfagomma 967OE Složení: Průhledné PVC - odolné proti opotřebení a ozonu Zpevnění: Světle modrý nárazuvzdorný rigidní PVC Použití: Přenos ryb na rybích farmách Teplotní rozsah: -20 °C +60 °C (-4 °F +140 °F) Průměr: 152 mm až 305 mm...

...Vysokovýkonné zařízení Loupací stroj na ryby cortex CBF 496/7 je automatické dvouřadé zařízení ideální pro loupání čerstvého nebo uzeného lososa. S ultra-kompaktním designem, snadným použitím a splňující všechny hygienické a bezpečnostní protokoly. Tento stroj nabízí tři metody loupání: hluboké, s ostrým nožem; tenké a stříbrné, které vytahuje kůži ven. 100% automatické zařízení na loupání ryb...

...sůl, přírodní aromata. Společnost funguje v souladu s národními a evropskými předpisy, v režimu sebekontroly a v souladu s principy systému HACCP. Společnost provádí postupy čištění a dezinfekce, deratizace a hygienické kontroly, a provádí mikrobiologické a chemické kontroly na surovinách, polotovarech, hotových produktech a ve fázi zpracování na vzorku. Čerstvý produkt je zmražen na -20 °C podle nařízení CE 853/04. Známé alergeny jsou zvýrazněny tučně podle zákonných předpisů.

... toho vyvinul první mrazicí buňku pro tento účel s teplotou -25 °C, což byl počátek nové éry v rybolovu. Čím dál více lodí začalo používat mrazicí buňky, zejména ty, které mířily na Atlantik. Tak mohly zůstat na moři mnohem déle a přinést mnohem více a mnohem lepší ryby. Na začátku 60. let předal Luigi Patrizi velkoobchod svým synovcům a začal nový podnik, aby realizoval své nápady na zpracování ryb v průmyslovém měřítku, což vedlo k založení společnosti ESCA.

...Rohatý jelen, kanec, panna u studny: Něco patří k klasickému standardnímu repertoáru sklářského rytce, stejně jako ryby a říční krajina. Zde se pohybujeme vnitřním kruhem tradiční sklářské rytiny. Používám celou řadu speciálně profilovaných rytcích koleček různých materiálů a velikostí, abych vytvořil takové figurální zobrazení. Na začátku je přání zákazníka, následuje výběr skla, skici a návrhy, poté jemnější zpracování výkresů, výroba raznic a nakonec rytí do skla. Hluboké řezy a jemně naznačené povrchové struktury... vzniká nový svět.

... bezpečně přepravovat. Automatizovaná manipulace s citlivými produkty, jako jsou například nezabalené potraviny (ovoce, pralinky, sýr, pečivo, drůbež, ryby atd.), vyžaduje technická řešení, která splňují požadavky produktu, ale také aktuální hygienické standardy. Nabízíme tato řešení! Každý uchopovač z naší produkce může pracovat podle aktuálních hygienických standardů a zajišťuje bezpečnou a šetrnou manipulaci s citlivými produkty.