vařené uzeniny

Od svých počátků se Max Zander vyznačuje kvalitou svých produktů, které jsou vyráběny ručně v původním německém stylu. Od roku 1968 pokračujeme v úsilí udržovat stejnou kvalitu, která nám získala vaši důvěru. V Max Zander podrobujeme naše produkty přísnému systému řízení kvality a bezpečnosti potravin, od výběru čerstvých surovin a prvotřídních ingrediencí až po hotový výrobek, s cílem zajistit,...

Direct Meat Service je rodinná firma specializující se na prémiové masné výrobky pro maloobchodní i velkoobchodní zákazníky. S více než třicetiletými zkušenostmi v oboru si vybudovali pověst dodavatele masa nejvyšší kvality, včetně hovězího, vepřového, jehněčího a drůbežího, které pochází z důvěryhodných farem. Jejich moderní zařízení zajišťuje optimální zpracování a balení, přičemž dodržuje nejvy...

...Fazole lingoty původem z Francie, omáčka (na bázi vepřového masa, koření, zeleniny, česneku, rajčat), sůl, pepř. RADY ŠÉFKUCHAŘE: Můžete je přidat do kastrůlku nebo je jednoduše podávat k masu. Zkuste je nalít do mísy s pečeným kuřetem na konci vaření. Vařené fazole: jednoduchý recept, ale tak dobrý!

...klobásu perche, rolovanou ventrèche (francouzská pancetta) a plochou. Také vyrábíme vařené uzeniny: domácí česnekovou klobásu, basque paštiku s pimentem d'Espelette, naši slavnou paštiku babičky (s koňakem, smetanou a malými houbami), vařený šunkový koleno, boudin s masem béarnais, galabar boudin a boudin brasse s masem, terinu z vepřových nohou. Kromě toho vyrábíme marinované maso na grilování, jako je náš slavný šunkový steak ve stylu Lomo a čerstvé klobásy.

Výroba prosciutta a culatella Rosa dell'Angelo je zvláštní už od samého začátku. Maso má různé kvality, díky typu chovu na volném prostranství a starobylému zpracování, které se provádí výhradně ručně, pouze se solí a dlouhým zráním. Naši černí prasata starých plemen, která jsou téměř zcela vyhynulá, mají volnost se pasou v lesích. Svobodní pod sluncem, větrem a deštěm. Svobodní vyjadřovat svůj in...

... * Vysoce kvalitní vařená šunka bez kůže * Vysoce kvalitní vařená šunka s kůží * Vařený roastbeef * Venkovská paštika v terině * Pečená slanina * Foie gras paštika v terině * 1/2 vařené slaniny * 1/2 uzené slaniny starým způsobem...

...Úsilí vynaložené na výrobu vedlo k vytvoření technických specifikací pro zpracování na vařené a čerstvé uzeniny: klobásy, venkovský paštik a šunku. Mezi uznávané firmy, které se pyšní svým uměním, patří Fermiers d’Argoat: BIGARD v Quimperlé (29), TALLEC v Bannalec (29), Jean Stalaven v Hillion (22), Maîtres Jacques v Rennes (35), Charcuterie du Blavet v Kervignac (56), ABC Industries v Peyrolles-en-Provence (13), Bigard Agen (47), Bigard Rognognas (13) a Herta v Illkirch (67).

Produkty Ruca byly založeny v roce 1948 ve městě Granada jako výsledek spolupráce několika členů rodin Martín Molina a Rubio Casero. Naši činnost jsme zahájili jako dodavatelé koření a bylinek pro tradiční domácí "MATANZA" prasete a postupně jsme se specializovali na výrobu PŘIPRAVENÝCH KOŘENÍ pro konzervaci těchto uzenin. V těch prvních letech naše činnost vedla k neustálé změně provozoven po h...

... HerzensSACHE. Inovační myšlení je v této společnosti pevně zakotveno: TFB úspěšně vynalezla segment dětských uzenin s výrobkem Reinert Bärchen-Wurst a uvedla na německý trh první značku uzenin z 100 % antibiotiky nezatíženého chovu s Reinert HerzensSACHE. Ročně se vyprodukuje více než 660 milionů produktů SB, přičemž portfolio zahrnuje klasické syrové, vařené a pečené uzeniny, ale také kreace zaměřené na varianty koření a hybridní produkty pro regály SB, ale i pro pultový prodej.

Vybíráme a kalibrujeme přírodní střívko z vepřového, jehněčího a hovězího masa, a také importujeme z různých zemí. Distribuujeme pouze přírodní střívko, abychom našim zákazníkům poskytli produkt nejvyšší kvality. Existuje mnoho výhod plnění do přírodního střívka, mezi které patří: - Permeabilita produktu pro páru, kouř a plyny. - Větší elasticita při plnění. - Řemeslný vzhled a textura. - Přírodní ochrana, kterou nabízí. - Je jedlé. - Navíc je spojováno s produkty vysoké kvality. Proto je přírodní střívko ideálním materiálem pro sušené, vařené a čerstvé uzeniny.

...nabízející to nejlepší z italských mas prostřednictvím Filiera a Selezione Cillo, kromě mezinárodní vysoce kvalitní selekce. Tradiční uzeniny a krájené výrobky jsou vyráběny s vášní a prvotřídními ingrediencemi, jako je oceněný Marchigianotto. Tyto gastronomické excelence spojují švýcarskou tradici Sabatina s italskou kuchyní a kvalitou vybraných ingrediencí. ocenění italské top jídlo 2022/23/24 klobásy / ocenění pepř a sůl jako nejlepší vařené a vařené v Itálii.

...Výsledkem je bohatý sortiment uzenin, který si získává stále více gurmánů - dokonce i v zahraničí. Také pro zakázkovou výrobu, podle potřeb našich zákazníků, máme naslouchající ucho a vhodné řešení. Schepers NV nabízí kompletní sortiment uzeného masa, druhů slaniny, kuřecího masa a vařené šunky.

Dufina, průmyslové masné výrobky, řemeslná kvalita Dufina je belgická společnost na výrobu masných výrobků s bohatou tradicí. Již od roku 1950 jsme známí našimi soleními, vařenými a sušenými masnými výrobky řemeslné kvality. Od uzeného bůčku a Cobourghamu po vařené šunky nebo klobásy. Flexibilní výroba na míru, s celosvětovou distribucí Všechny naše masné výrobky jsou k dispozici ve...

Jepro je maloobchodní a velkoobchodní podnik specializující se na masné výrobky, občerstvení a různé mražené produkty. Jepro je výrobcem masných výrobků (krájené maso, masové přípravy a vařené masné výrobky), grilovacích a zakázkových produktů.

... rozvoj. U nás je chov prasat a výroba piva v dokonalé synergii. Zbytky z procesu vaření slouží jako zdroj krmiva pro naše zvířata, zatímco prasata přispívají k výrobě kvalitního kompostu pro obohacení našich zemědělských pozemků. Ochutnávka naší biologické vepřové uzeniny je zážitek, který nenechá nikoho lhostejným. Naše piva BEL’ AVEY jsou výsledkem našeho závazku k autentickému řemeslnému vaření...

Specialisté na přípravu kachny. Kachní foie gras. Delikatesní produkty. Uzeniny a vařená jídla. Maso, rameno a vařené uzeniny. Drůbež a paštiky. Kachní speciality. Pečené maso.

Výrobní jednotka ANTARTIC II INGRÉDIENTS byla založena v roce 2002 za účelem dodávky technologických směsí pro potravinářský průmysl: obalování, uzeniny (nakládané produkty, vařené uzeniny, syrové uzeniny, sušené uzeniny), želé, marinády, omáčky a základy omáček, aroma, aroma pro snacky, přírodní aroma, koření na klobásy a merguez, kulinářské pomůcky, etnické produkty a celou řadu sladkých směsí...

...Situovaná v Baskicku, společnost ARNABAR se specializuje na výrobu foie gras a baskických produktů. Takže vyrábí a prodává následující regionální produkty: blok foie gras, celé foie gras, polovičně vařené foie gras, kachní konfit, axoa, baskické recepty, paštiky a rilletes, klobásy, uzeniny, piment d'Espelette, vína a nápoje z Baskicka, sladké speciality, mořské plody atd. ARNABAR také nabízí gurmánské dárkové balíčky, které mohou být darovány jako firemní dárky.

El Graner je řeznictví s více než 20letou zkušeností, nacházející se v Alt Empordà, s provozovnami ve Vilafantu a Figueres, a s vlastní výrobou, kde vyrábíme naše uzeniny zcela ručně. Disponujeme dvěma řadami uzenin: vařené a sušené. Fuet, klobása, slanina, hřbet, krůta, chorizo, sobrasada, butifarra, bull, magret, foie... všechny tyto produkty jsou vyráběny s velkou láskou ručně v naší výrobně. Také nabízíme balíčky uzenin, abyste si mohli vychutnat naše produkty v zvláštních obdobích, jako je Vánoce, nebo pro originální firemní dárky.

Vleeswaren De Baets je firma se dvěma hlavními činnostmi: - výroba jemných uzenin jako jsou různé druhy salámu, vařené uzeniny a paštiky. - řeznictví specializující se na čerstvé uzeniny a vlastní výrobu. * Druhy salámu Jemné uzeniny, venkovní klobása, salám bez česneku, salám s česnekem, kopenhager, bloende nebo boulogne… * Vařené uzeniny Hespenová klobása, telecí klobása, houbová klobása, obědová klobása… * Paštiky Pomazánková paštika, venkovní paštika, sezónní paštika… * Slané výrobky Solená slanina, uzená slanina, kýta, filet d’anvers…...

Váš komplexní partner pro čerstvé potraviny. Aro Products jako velkoobchod dodává kompletní sortiment kvalitních produktů pro řeznictví, cateringové služby, prodejny sendvičů a čerstvé oddělení supermarketů. Jemné uzeniny: belgické šunky, zahraniční šunky, solené a uzené uzeniny, druhy klobás (vařené a uzené), drůbež. Paštika: krémové paštiky, polomleté paštiky, hrubě mleté paštiky. Sýry a mléčné...

V srdci regionu Chimacienne naleznete společnost Chimay Tradition. Objevte naše místní uzeniny, které jsou vyráběny tradičním způsobem. Sortiment zahrnuje: klobásy, těstoviny a vařené šunky, stejně jako drůbeží výrobky. Všechny maso jsou vyráběny ručně s respektem k surovinám a tradici. Každý produkt má výjimečný charakter, vysokou kvalitu a bohatou a jedinečnou chuť.

FESIA je společnost se sídlem v Scherwilleru. Nabízí dodávky a vybavení pro potravinářský průmysl. Distribuuje zařízení pro řeznictví, uzenářství, jatka a průmyslové uzeniny: vysokorychlostní kráječe na vařené maso pro potravinářský průmysl, zařízení na uzení masa, nábytek pro pohostinství: vyhřívané vitríny na potraviny, kovový nábytek pro hotely, kovový nábytek pro restaurace. FESIA také nabízí...

... cateringové balení. Balení pod vaší privátní značkou nebo naší značkou Guina. Lohn balení (smluvní balení) je také možné. Přehled všech produktových rodin v naší nabídce: salámy (salám, salám light, chorizo), slaninové výrobky, vařené výrobky (šunková klobása, odtučněná šunka, masový chléb, pařížská klobása, Mistrovská šunka), uzené výrobky (Filet de York, Filet d'Anvers, uzená syrová šunka 'Cobourg...

Aktivita společnosti Embutidos Bernal se zaměřuje na dva bloky. Na jedné straně máme Místnost na zpracování s čerstvým masem z prasete, jehněte a hovězího dobytka. Ternasco a hovězí svíčková jsou naše nejvýznamnější produkty. Na druhé straně máme Továrnu na uzeniny. Zde je naší specialitou německý styl klobás (vařené a uzené) a koleno. Dále máme další produkty jako slaninu (bez kůže, bez šlach a...

... spojit s novými technologiemi internetu, abychom vám usnadnili každodenní život. Náš důvěryhodný a exkluzivní dodavatel a partner: Artisal a Kern. Naše produkty: Řeznictví: hovězí, hovězí Angus, telecí, vepřové, selátko, jehněčí, drůbež, kůň, zvěřina a exotické maso. Uzeniny: italské produkty, vařené produkty, klobásy, salámy a sušené maso. Catering: saláty a paštiky. Ryby: rybí špízy, mořské koktejly, korýši, rybí filety, rybí steak. Produkty COLOP, TRODAT, REINER, AMANO...

Od roku 1932 začal Guido Marzetti s mletím obilí na kamenných mlýnech a chovem prasat. Sušené a vařené šunky, mortadely a uzeniny z čistého vepřového masa a jodizované soli. Vařená šunka národní vysoké kvality z čerstvé národní vepřové kýty, bez lepku, bez laktózy.

Salumificio Trentino vyrábí uzeniny již více než čtyřicet let. Mezi charakteristické produkty regionu patří carne salada a speck; společnost také vyrábí klasické uzeniny italské tradice, jako jsou vařené šunky, sušené šunky, salámy a slaniny. Značka Salumificio Trentino je příkladem moderní a dynamické společnosti, která dokázala spojit tradici s různými stravovacími modely. Odjakživa se zaměřuje na dosažení kvality, od roku 2006 certifikovala svůj systém řízení kvality podle normy UNI EN ISO 9001: 2008.

Výrobce čerstvého masa a masných výrobků. Tradice od roku 1881. Certifikáty HACCP, ISO, IFS, Halal. Produkty bez GMO. Široké portfolio produktů: - Čerstvé maso (hotové produkty Macro a Micro) - Emulzifikované masné výrobky (párek, pařížská salám ...) - Vařené klobásy - Uzené maso - Polosušené zpracované masné výrobky - Sušené (fermentované) masné výrobky - Konzervované výrobky (paštiky (kuřecí...

Thurne nabízí komplexní řadu krájecích systémů pro čerstvou a předvařenou slaninu, vařené a uzené maso, přírodní produkty a aplikace sýrů. Naše osvědčená řešení vycházejí z více než 45 let zkušeností a jsou vysoce ceněna zpracovateli potravin po celém světě, od malých rodinných firem po korporace s více provozovnami. Ať už vyrábíte balíčky a šindele pro maloobchodní balení, nebo velké balíčky pro stravovací služby, můžeme integrovat naše kráječe s dopravníky nebo nakládacími zařízeními, abychom dosáhli optimálního výkonu a prezentace - s tolik nebo tak málo automatizace, jak je potřeba.