pecí pro pekařství

...Inovace v kulinářství redefinována s pecí Olympic 8 Bouches od Fringand VÝJIMEČNÝ VÝKON Pec Olympic 8 Bouches od Fringand představuje významný pokrok v kulinářské inovaci. S dvojitou řadou trubek na každém patře, robustním ohništěm a žáruvzdornými kanály, tato pec zaručuje výjimečnou hmotnost a prakticky nevyčerpatelnou kapacitu pečení. Vážící mezi 10 a 15 tunami, nabízí výjimečný výkon, aby...

...Profesionální rotační pec pro pekařství a cukrářství, ideální pro pečení chleba a baget. Rotační plynová pec FABEN ze série Gamma Smart je ideálním řešením pro vysoce kvalitní pekařství a cukrářství. S vnějšími rozměry 1400x1170x2300 mm může pojmout vozíky různých velikostí, včetně 400x600, 500x700 a 450x650 mm, s kapacitou 15-18 polic na vozík. Tepelný výkon 40.000 Kcal/h (47 kW) zajišťuje...

...Integrální fríze jsou variantou tradičních puglských fríz, vyrobených z celozrnné mouky pro rustikálnější a autentičtější chuť. Tyto fríze jsou pečené v dřevěné peci, což jim dodává křupavou konzistenci a jedinečnou chuť. Jsou ideální k vychutnání s extra panenským olivovým olejem a čerstvými rajčaty, nebo jako základ pro rybí polévky. Integrální fríze jsou řemeslný produkt, připravený z vysoce kvalitních ingrediencí, aby zajistily pravou a neodolatelnou chuť.

Více než 30 let se společnost BAKE OFF snaží zvyšovat kvalitu vaření, přičemž dbá na technické i funkční aspekty a plně respektuje naše hodnoty. Hodnoty, na kterých je naše práce postavena, jsou: inovace, kvalita, efektivita, pečlivost, přesnost, ekologie, spolehlivost a odpovědnost. Naším hlavním cílem je maximální spokojenost našich zákazníků, což znamená vyhovět každé jejich potřebě a poskytn...

...Naše pekárenské produkty jsou čerstvé a nejvyšší kvality. Nabízíme širokou škálu pečiva, které je vyráběno podle tradičních receptů a z nejlepších surovin. Od křupavého chleba po sladké pochoutky – naše produkty jsou ideální pro každou příležitost. Naše pekárenské produkty nejsou jen chutné, ale také zdravé. Nepoužíváme žádné umělé konzervanty a dbáme na to, aby všechny suroviny pocházely z udržitelných zdrojů. Užijte si chuť čerstvě upečených lahůdek, které jsou připravovány s láskou a péčí.

...stroj na tvarování dlouhého chleba, který je zvláště vhodný pro výrobu "francouzské bagety". Je navržen pro výrobu od 50 g do 1000 g a až do délky 70 cm. Má 3 válce o průměru 500 mm. Je univerzální a kompaktní s velmi velkou kapacitou, má hodinový výstup 1500 kusů.

...Kromě potravinářských předpisů je třeba u pekáren věnovat zvláštní pozornost odolnosti bezspárových umělých prken vůči vysokým teplotám. Zvláště v oblasti podlahy pečicích pecí je vestavěný podlahový systém vystaven extrémním teplotním výkyvům. Naše podlahové systémy zohledňují požadovanou protiskluznost v pekárně a v oblasti pultu. Podlahové systémy jsou vodotěsné a bez trhlin a spár. Všechny povrchy se snadno čistí a dezinfikují. Kromě toho působí preventivně proti napadení hmyzem. Doporučená systémová báze: akrylová pryskyřice (PMMA)...

... Riehle topným systémem s: - digitálním řízením pro stálou teplotu tuku - cyklickým ohřevem k prevenci spálení tuku na topných spirálách a delší životnosti tuku - topnými spirálami v tuku pro maximální úsporu energie a nejrychlejší reakci na teplotní výkyvy. Linie 2000A může být doplněna o některé speciální vybavení. To zahrnuje integrovaný uzavřený kynárenský prostor nebo odtokový filtr s nádrží a čerpadlem pro komplexní péči o tuk a delší provozní doby.

Narozená v roce 1978, Stalam je světovým lídrem v oblasti studia, návrhu a realizace zařízení, která využívají elektromagnetická pole v rádiových frekvencích (RF) pro tepelnou úpravu a sušení surovin, polotovarů a hotových průmyslových výrobků. Sušení vláken a textilních přízí, technických textilií a příbuzných produktů (skleněná vlákna, polymerní pěny, netkané textilie atd.) je nejznámější a nejr...

...Katly mají kamennou základnu, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Teplota (spodní a horní teplota v komoře) může být na každé úrovni nastavena podle potřeby. Tím pádem je možné na každé úrovni péct různé produkty. Doba pečení může být nastavena digitálním časovačem. Pod pecí se nachází kvasící komora, kde lze nastavit teplotu a vlhkost pro předpečení. Pec je modulární a lze k ní přidávat další úrovně podle potřeby. Zajišťuje nízkou spotřebu energie. Díky kolečkům je možné ji snadno přemístit na požadované místo.

... činilo jeden z nejproduktivnějších sektorů Penisola Sorrentina. Dnes jsou dlaždice a základy pece (Biscotto di Sorrento) vyráběné řemeslníky z Forni Aversa používány k výstavbě pecí na dřevo pro pekařství a pizzerie po celém světě. Naše cihly a Biscotti di Sorrento se nacházejí na každém kontinentu, ve více než 100 zemích. Každý rok naše řemeslná pec vyrábí tisíce cihel pro výstavbu pecí na dřevo, jak v Itálii, tak po celém světě.

... Ltd. úspěšně vyrábí vlastní pece a stroje podle vlastního designu. Hlavní část výroby je zaměřena na výrobu pekárenských pecí, podlah a vozíků, a to od 6 do 50 m2 pekárenské plochy pro pečení všech typů chleba a pečiva. Pece vyráběné firmou AXA s.r.o. pracují na dlouhodobě osvědčeném principu tepelného vyzařování, který se vyznačuje nízkými energetickými náklady, nízkým sušením a zachováním chuti...

Výroba pecí, výrobce peletových dřevěných pecí pro pekařství, pecí na etážové pečení, skladových pecí s peletami, pro typický chléb pečený v dřevěné peci. Velmi kvalitní a udržitelné. Dřevěné pece jsou vyráběny z přírodních materiálů, jako je šamot, ohnivzdorný beton a tuf. Pece jsou přímo vytápěny moderními hořáky s centrálním ventilátorem na dřevěné pelety, pro typický chléb pečený v dřevěné peci. Vytápění je téměř bez kouře díky nejnovější technologii. Pece jsou také vhodné pro plnění s odtahovými zařízeními nebo automatickými plniči.

... pecí pro pekařství a cukrářství používáme v našich konstrukcích pouze vysoce kvalitní materiály, díky čemuž můžeme zajistit jejich odolnou konstrukci, dlouhou životnost a odolnost vůči případným poškozením. Používané komponenty také přispívají k vysoké kvalitě pečiva. Díky tomu, že naše pekařské a cukrářské stroje zajišťují rovnoměrné rozložení teploty, jsou pečené produkty připravovány rovnoměrně...

LP CONSULTING nabízí poradenskou službu pro sektory pekařského průmyslu. Máme zkušenosti s výrobou pecí a zařízení pro pekařství a cukrářství a zavázali jsme se k vývoji nových produktů. - Nabízíme projekty a technologie pro pekařství: Máme plány na výstavbu pecí a strojů pro pečení. Všechny výkresy mohou být ve formátu 2D nebo 3D pomocí nejnovějšího softwaru. Naše projektová kancelář může...

... mezinárodní sítí obchodních partnerů zajišťuje Daxner bezproblémovou péči o zákazníky. Produktové portfolio zahrnuje téměř všechny procesní kroky: * Doprava (mechanická / pneumatická) * Skladování a výdej * Dávkování * Plnění a vážení * Míchání * Mletí a zpracování * Sítování a třídění * Odsávání prachu * Big-Bag systémy * Kontejnerové systémy * Systémy pro před- a kyselý těsto * Kapalné komponenty * Řídicí systémy...

Theo van Vliet Weesp B.V. je renomovaná společnost, která se specializuje na dodávku a instalaci pekárenských strojů a pecí. Kromě toho máme vše potřebné k vybavení kompletních pekáren a obchodů. Disponujeme velkým množstvím nových a použitých pekárenských strojů. Dále se na nás můžete obrátit také pro: •Údržbu a 24hodinovou službu (jak vnitřní, tak venkovní) •Vybavení kompletních pekáren...

... pekařských pecí: „MICROTEC“ a „COMPACT“. Řada MICROTEC zahrnuje 29 modelů s plochou pečení od 3,3 m² do 17,1 m², od 3 do 5 pater, od 1 do 2 cest, s 3 možnými šířkami ploch (63 cm, 83 cm a 126 cm) a s 4 různými hloubkami ploch (od 86 cm do 206 cm). Navrženy pro intenzivní, výkonné a reaktivní pečení, tyto pece jsou obzvlášť vhodné pro moderní pekařství (studené a nadměrně hydratované těsto). Řada pecí COMPACT zahrnuje 3 modely s plochou pečení od 2,6 m² do 3,6 m². Konstrukčně podobná pecím MICROTEC, je více přizpůsobena malým výrobám, pečení v obchodech a cukrářství.

Firma se specializuje na instalaci solárních panelů, opravy a údržbu průmyslových pecí pro pekařství, elektrické instalace a průmyslovou údržbu. Nachází se v Murcii, Španělsko, a nabízí služby firmám i jednotlivcům na národní úrovni.

Založena v roce 1967, společnost RAMALHOS se stala jedním z předních světových výrobců pecí pro pekařství, cukrářství a pohostinství. RAMALHOS vyrábí a prodává pece (kruhové trubkové pece, pece s pevnou ohniště, modulární pece, rotační pece, konvekční pece, pece na selata), fermentační skříně a chladicí komory. Afirmovat se jako referenční značka na hlavních mezinárodních trzích. Mezinárodní...

...abychom byli blíže potřebám zákazníka. Naše tři produktové řady pokrývají v GDO a DO jak prodej v samoobsluze, tak použití v gastronomii-pekařství jako surovinu pro přípravu pizzy na prodejním místě, v cateringovém kanálu máme produkty, které mohou uspokojit nejrůznější tržní potřeby. Speciálností našich produktů je, že každá jednotlivá základna pro pizzu, před tím než je upečena v peci, je zpracována...

Od svého založení v roce 1974 získala BVBA DE SMEDT značné uznání jako specializovaný dodavatel malého vybavení, přístrojů, strojů a pecí pro pekařství, cukrářství a čokoládovny.

GM ARREDAMENTI byla založena v roce 1989 a specializuje se na výrobu prostor jak pro food (zařízení barů, nábytek pro pekárny a pekařství, zařízení cukráren, lahůdek a restaurací), tak pro no food (nábytek pro tabákové obchody, novinové stánky, obchody obecně). GM využívá kvalifikované spolupracovníky, což jí umožňuje pokrýt celé území republiky. Její úspěch spočívá v odbornosti, péči o projektování a přesnosti v dodávkách.

... jednotky a naše schopnost inovace činí z Bongard preferovaného partnera v oblasti pekařství a cukrářství. Nabízíme kompletní nabídku složenou z ručních a automatických zařízení pro malé i velké produkce, hnětačů a strojů na zpracování těsta, pecí s plochým dnem, rotačních a ventilovaných, fermentačních komor, zmrazování, skladování a automatických skupin (malé chleby, pizzy, …). Dáváme přednost kvalitě služeb a naslouchání zákazníkovi.

... výsledků pečení •Kouřovody pro odpadní plyny, páru a mlhu včetně projektování a výstavby - také s rekuperací tepla •a další. Oblasti činnosti společnosti Backofenbau GmbH Parchima zahrnují technologii teplonosných olejů, dřevěné pece, vybavení pekařství a zpracování kovů.

Každý den De Winne Groenten a Fruit sbírá ovoce a zeleninu na nejdůležitějších burzách a importních centrech, přiváží je do jejich pečlivě udržovaného a moderního skladu, odkud jsou objednávky s největší péčí připraveny a rozděleny nebo vyzvednuty zákazníky. De Winne je dodavatel, který nabízí jak domácí produkty, tak exotické ovoce, brambory, novinky a další. Tyto produkty slouží jak pro obchody se zeleninou a ovocem, tak pro gastronomii, pekařství, supermarkety, caterery a trhovce.

...Termoolejové pece pekařské NOVÉ a použité po opravě Daub a Heuft, kompletní servis termoolejových pecí. Výroba pečicích desek hertů pro všechny pece W&P, Winkler, Miwe, Daub, Heuft a další. Poskytujeme všechny služby pro pekařství a cukrářství.

Prodej profesionálních pecí pro pekařství: - Pec s trubkovými rošty, s pohyblivými dny, hořák na naftu nebo plyn - Pec s trubkovými rošty, s pásem, hořák na naftu nebo plyn - Pec s trubkami, s kovovými ohništi - Pec s pásem, ohřívaná elektrickými topnými tělesy - Pec s rotačním vozíkem, se systémem ohřevu s pulzujícím vzduchovým okruhem. Ohřívána hořákem na naftu nebo plyn, nebo baterií elektrických topných těles - Pec s pevným dnem ohřívaná elektrickými topnými tělesy - Ventilovaná pec ohřívaná elektrickými topnými tělesy - Pec na dřevo.

Roscón de reyes, ručně vyráběný v peci na dřevo, jako všechny naše produkty z A. Blazquez cukrářství, pekařství a cukrářství, rodinná firma s více než stoletou tradicí, nacházející se v provincii Toledo v obci s bohatou tradicí cukrářů, El Carpio De Tajo. Máme zde pekárnu a prodáváme ručně vyráběné koláče, domácí sušenky a mnoho dalších produktů, které nabízíme k dispozici pro všechny lidi ve...

...Společnost založená v roce 1992 Vicente Cominem. Firma se specializuje na exkluzivní zastoupení strojů pro poloprůmyslové a průmyslové pekárny a cukrárny a jejich prodejní místa, specializující se na celý proces výroby od silosů/dělení/rolování/fermentace/pecí... atd. Technická služba vlastní Comin Machinery kvalifikovaná zástupci: Německo, Rakousko a Nizozemsko. Prodáváme a instalujeme použité...