uzenářské výrobky

...RoxFox® Ochrana produktů s rozmarýnem Uzenářské výrobky, salátové zálivky, lahůdky nebo hotová jídla - ať už je to cokoliv, spotřebitelé ocení čerstvé, vizuálně dokonalé jídlo. Optimalizujte kvalitu a čerstvost svých produktů s produkty RoxFox®. Zároveň zajistěte stabilitu barev a zvolte maximální ochranu produktu. RoxFox® je k dispozici v variantách rozpustných ve vodě nebo v oleji, a také v...

Již po generace je jméno Bizerba úzce spojeno s tématem "váha". Nejvyšší kvalita, inovativní řešení a komplexní nabídka služeb – to je Bizerba. Bizerba nabízí zákazníkům z řemesla, obchodu, průmyslu a logistiky jedinečné portfólio řešení z hardwaru a softwaru zaměřené na centrální veličinu "váha". Široké spektrum služeb od poradenství přes servis, etikety a spotřební materiály až po leasing dopl...

Gustav Ehlert GmbH & Co. KG se chápe jako Fulfillmentdienstleister pro všechny články v zásobovacím řetězci C-Artikeln. Od poradenství přes nákup, skladování a dodávku vypracováváme s vámi optimální řešení pro zásobování vašeho podniku potřebnými artikly. Kromě toho vyvíjíme pro naše zákazníky individuální směsi koření pro jejich produkty. Tak mohou se ještě lépe diferencovat na trhu. Kromě porade...

Od roku 1966 naše tradiční rodinná firma vyrábí vepřové střeva v nejlepší řemeslné kvalitě a čerstvosti.

... Vlastnosti: Vyniká svou průhledností a schopností odolávat tepelným zpracováním, jako je pasterizace, plnění horkými tekutinami a procesy mikrovlnného ohřevu. Aplikace: Tržní aplikace pro tento materiál: Zpracované masné a mléčné výrobky, jako jsou uzenářské výrobky a sýry, mražené ryby a mořské plody, sušené ovoce a další sušené potraviny, od koření a superpotravin po obiloviny a luštěniny. Je to také dobrá volba pro mnoho produktů v sektoru nepotravinářských výrobků, například výrobky osobní hygieny, gely a šampony a čisticí prostředky, mezi jinými.

...Jsme dodavatelé solené Halal ovčí a vepřové střívka, která jsou známá svou vysokou kvalitou. Naše produkty jsou ideální pro výrobu uzenin a jsou vyváženy po celém světě. Garantujeme vysokou kvalitu a čerstvost, stejně jako konkurenceschopné ceny. Spolehněte se na naše zkušenosti v mezinárodním obchodě, abyste našli nejlepší uzenářské výrobky pro vaše potřeby.

...Také se označuje jako šunkové nebo uzenářské provázky. Použití: Na rolády, bylinkové kytice, chřest atd. Nyní můžete náš "kuchyňský provázek" využít jako reklamní předmět nebo dárek. (Dotazy prosím zasílejte na: info@gojundgoj.de) Rádi vám naše produkty nabídneme také jako privátní značku, ve velkých baleních a pro další prodejce.

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) má sídlo v Guijuelo (Salamanca) a věnuje se téměř výhradně průmyslové výrobě iberského prasete. Jejím cílem bylo vybudovat jatka se sekcí na porcování a tavení tuků, která by jim poskytla porážku a porcování prasat potřebných pro jejich průmysl, stejně jako transformaci slaniny na tuk prostřednictvím procesu tavení, přičemž průmysl zahájil svou činnost v roce 1982...

SOMEXPORT byla založena v roce 1994. Zajišťujeme dodávky nákupních centr, dodavatelů, ale především Africe, Karibiku, zákazníkům z Indického a Tichého oceánu a nakonec Blízkému východu. Jsme společnost zabývající se importem a exportem suchých, čerstvých a mražených produktů, spolupracujeme s více než 300 francouzskými a evropskými dodavateli. Specializujeme se na následující agroalimentární produ...

Jsme předním výrobcem flexibilního balení, který dodává potištěné fólie, hladké fólie, lamináty, tašky, sáčky a recyklovatelné obaly vyrobené z fólie a papíru. Od našeho vzniku v roce 1994 zažila společnost obrovský růst, který nás řadí mezi přední společnosti v oblasti výroby flexibilních fólií pro potravinářský i nepotravinářský sektor. Naší silou je spolupráce kreativního managementu, pečlivých...

... nebo sušené maso podle receptů a regionů, respektuje řemeslné dovednosti našich předků a obsahuje pouze 3 ingredience: hovězí maso, sůl z Guérande a pepř Kampot IGP z Kambodže, jeden z nejlepších pepřů na světě! Sušené maso pochází z kusů z hovězí kýty, toto sušené hovězí maso vám nabízí uzenářské výrobky bez nitritů a konzervantů, 100% přírodní. Ručně solené a pepřené, sušené po dobu několika měsíců, poté nakrájené a vakuově balené ve své skleněné nádobě. Původ: Laissac, Aveyron Hmotnost: 600 g DLC: 90 dní...

... produkty a sáčky různých velikostí. Aplikace zahrnují balení potravin, jako jsou sýry, masné a uzenářské výrobky, čisté nebo transportní obaly farmaceutických produktů a nepotravinářské produkty, jako jsou elektrické součásti nebo textilie. Energeticky efektivní bi-aktivní impulzní sváření, také vhodné pro mokré produkty, recyklovatelné fólie a čisté PE fólie (monomateriály), zrající fólie, hliníkové sáčky, smrštitelné fólie a další. max. délka sváru 500 mm / Stanice: L 1353 / B 762 / H 1615 mm...

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR jsou francouzské rodinné firmy, které již více než 45 let podporují různé průmyslové odvětví v ekologickém designu a výrobě plastových obalů díky technologii termoformování. Kancelář pro výzkum a vývoj a integrovaná výroba nástrojů jim umožňuje nabídnout vysokou reakčnost a flexibilitu, aby mohli reagovat na technické, marketingové a environmentální výzvy svých klientů.

...Étamine a mušelín STN jsou určeny pro vaření foie gras a šunky v utěrce Charakteristiky: Etamine a mušelín 100% potravinářská bavlna Certifikováno pro vaření foie gras a šunky 100% přírodní a bez jakýchkoli chemických látek 100% biologicky rozložitelné Vysoká odolnost vůči teplotě Rozměry Všechny rozměry Funkce Vaření Obory Zpracování masa – Řeznictví, Uzenářství – Uzenářské výrobky...

Naše produktové portfolio zahrnuje jak doplňky stravy, tak různé druhy surovin, které nacházejí uplatnění v potravinách a doplňcích stravy. Podrobnější informace o vývoji doplňků stravy, privátních značkách atd. naleznete na webových stránkách naší dceřiné společnosti www.NemPro.eu Společně s naší partnerskou firmou Lesaffre LIS provádíme sušení na zakázku. Na našich webových stránkách získáte ...

Druckfarben srl, společnost založená v roce 1971, je lídrem v oblasti mikroenkapsulace. Již více než padesát let se prosazujeme nejen v Itálii, ale také v Evropě, Asii a Spojených státech, a to díky inovacím a kvalitě. Naše specializace se soustředí na mikroenkapsulaci, technologii, kterou jsme zdokonalili v posledních třiceti letech. Díky tomuto procesu chráníme aktivní látky jejich enkapsulací d...

...-4 cm Jazyk Hřbetní žebro Morková kost tyč TK Morková kost řezaná 5 cm TK Hrudník bez kosti Hrudník bez kosti - PAD Kus bez kosti 80/20 Kus bez kosti 70/30 Bavette PAD Flank steak PAD Jalovice zpracované masné výrobky R1 úseky 98/02 úseky 95/05 úseky 90/10 úseky 85/15 úseky 85/15 krční úseky TK 80/20 úseky 70/30 úseky Tekoucí maso 90/10 Maso tuk Jalovice zadní čtvrtina kusy Stehna 3´ řez Horní plát s víkem 8+ Horní plát bez víka...

...Produktová řada FONDOLAC od MEGGLE vám poskytuje vynikající funkční vlastnosti pro emulgaci, stabilizaci a zvýraznění chuti pro slané produkty, jako jsou vařená šunka, omáčky, delikatesy a masné výrobky. Sušením částečně demineralizované syrovátky vyrábí MEGGLE částečně demineralizovaný syrovátkový prášek s relativně vysokým obsahem bílkovin. Charakteristiky a výhody: - Vynikající emulgační vlastnosti - Schopnost vázat vodu - Obohacení o bílkoviny - Zesílení hnědého efektu (Maillardova reakce) - Zlepšení textury a tím i ústního vjemu - Zvýraznění chuti (menší použití aromat a koření)...

...Štěpky dřeva nebo klacíky používané pro uzení potravin (maso, uzeniny, ryby a sýry), zlepšení vín, jako podpůrný prostředek pro pěstování hub a klíčků, jako podestýlka pro hlodavce a plazy. Podrobnosti pro uzení potravin: Räuchergold® jsou 100% přírodní a kvalitní uzenářské produkty pro lepší ekonomickou efektivitu, vylepšené hotové výrobky a optimalizovaný provoz generátorů kouře. Jsou k...

...Skutečný symbol normandské gastronomie, tradiční dršťky byly přepracovány, aby vám nabídly verzi s chutí sena. Tato receptura byla navržena šéfkuchařem Hubertem Nobisem a opět je výsledkem trojstranného partnerství mezi šéfkuchařem, zpracovatelským workshopem "les Gorronnaises" a námi. Od roku 1988 rodina Cousin vyrábí různé uzenářské výrobky ve svém workshopu v Gorronu s cílem vždy zdůraznit tradici. Ingredience: žaludky a nohy hovězího, mrkev, bílé víno, cibule, voda, sůl, pepř, seno...

...Funkční sójový proteinový koncentrát VEGACON 70 SJ je funkční sójový protein vyrobený z geneticky nemodifikovaných sójových bobů (NON-GMO). Pomocí speciálního postupu jsou odstraněny nestravitelné sacharidy. VEGACON 70 má vysoký obsah bílkovin a vynikající stravitelnost bílkovin. VEGACON 70 SJ se používá pro masné a uzenářské výrobky, rybí produkty a pečivo. VEGACON 70 SJ byl speciálně vyvinut pro produkty, které vyžadují velmi dobré schopnosti vázat vodu a tuk, stejně jako vysokou emulgační schopnost.

...Směs aditiv, koření a bylinek, určená pro masné výrobky, pro výrobu masového přípravku nazvaného "BURGER MEAT S MINIMÁLNĚ 4% ZELENINY A/NEBO OBILOVIN". Formát: Sklenice 1.200g, sáček 4Kg...

...E2 krabice pro H1 hygienické palety použité - vyměnitelné Plastová nádoba, stohovatelná a velmi stabilní. Hlavně používaná pro masné a uzenářské výrobky.

... vyzrálé delikatesy. Klima-zrací skříň Vyrábíte ručně vyráběné masné nebo uzenářské výrobky? Salám, slaninu, šunku nebo podobné delikatesy, které musí zrát déle, aby se plně rozvinula jejich chuť? Pak je zrací skříň od KKT Lackner přesně to pravé pro vás. Zrací skříň zajišťuje požadovanou a nastavenou vlhkost a teplotu po celou dobu zrání. Vaše produkty mohou rovnoměrně rozvíjet chuť a aroma a jsou chráněny před teplotními výkyvy a...

Váš kompetentní partner pro masné výrobky, delikatesy, hotová jídla, kořenící přípravky, kořenící sloučeniny, marinády, bílkoviny. Bioprodukty, veganské a vegetariánské!

...Masné, uzenářské a sýrové výrobky, stejně jako pečivo, jsou v našich sáčcích atraktivně a čerstvě zabalené. Nabízíme vakuové, smrštitelné, stojací, skládací a ploché sáčky. - Prodloužení trvanlivosti - Kompozitní struktura a funkce podle použití - Ochrana před mechanickým namáháním - Vynikající prezentace produktu - Možnost individuálního potisku...

... krájení - Hotové kouřové trubice a „all-in-one proces“ pro vysokou bezpečnost výrobku - Šetrné k životnímu prostředí a také k peněžence - Žádné složité čištění uzenářské komory - Žádná nákladná neutralizace čisticí vody Kalibrové spektrum: Od 49 do 165 mm Přenos kouře: B2 Střední kouřový tón -> Vařené klobásy a drůbeží šunka H5 Tmavý kouřový tón -> Vařená šunka H6 Velmi tmavý kouřový tón -> Vařená šunka Kalibrové spektrum: 49 až 165 mm...

...Naše pasta z pečené cibule je zvláště vhodná pro vařené uzenářské výrobky. Je ideální pro masné výrobky, kde je žádoucí plná, aromatická chuť pečené cibule/česneku.

Diabaro Agentes Gourmet je obchodní firma ze Španělska. Vznikli jsme z myšlenky zpřístupnit španělské gurmánské produkty všem. Naším hlavním zaměřením je španělský olivový olej. Díky naší přítomnosti na různých platformách a databázích se nakonec přidalo více produktů. Dnes dodáváme kromě olivového oleje také slunečnicový olej, španělské rybí produkty jako je marinovaný tuňák, marinovaná makrela n...

... přizpůsobené jejich požadavkům a potřebám. Náš způsob fungování nám umožňuje mít flexibilitu řemeslné firmy, což je výhoda. Některé řeznické výrobky: Bourguignon, Entrecôte, Faux-filet, Bavette, Sauté de veau, Cote de porc Některé uzenářské výrobky: Pâté de campagne, Boudin, Saucisson à l’ail, Chorizo, Saucisse de Toulouse, Chipolatas, Merguez Sledovatelnost produktů Marassé zahrnuje prostředky zavedené k sledování každého kroku výroby a prodeje našich mas, abychom byli schopni zajistit dodržování dobrých hygienických podmínek během těchto kroků.