odrůdy vína Francie

...Naše TRADICE, založená v roce 1938 vinařskou družstvem "Le Clocher Vert", zahrnuje zapojené vinaře, vznešené odrůdy za nejlepších pedoklimatických podmínek a rozumný přístup k vinařství, který omezuje používání pesticidů a fungicidů. Dnes je to již sto vinařů, kteří přinášejí plody své vášně a práce v době sklizně. Bobule nasáklé sluncem v plné zralosti. INOVACE: extrahovat přesně tolik alkoholu, kolik je potřeba, abychom dosáhli maximálního potěšení z vína, přičemž zachováváme výhody tradiční vinifikace. Objevte "Fast Wine", slib čerstvosti a ovoce s nižším obsahem alkoholu a kalorií.

VINAŘSTVÍ LAVILLE o rozloze 80 hektarů se rozprostírá na několika obcích v Girondě. VINAŘSTVÍ LAVILLE vyrábí, vinifikuje a prodává vína ze svých zámků. Nabízejí odrůdy Bordeaux červené, Bordeaux bílé, Entre-Deux-Mers a Bordeaux Haut-Benauge. Bordeaux Haut-Benauge je nejstarší z kontrolovaných označení původu.

V roce 1859 vznikla Maison Duval-Leroy sňatkem dvou rodin. Od svého vzniku se rodinný dům nachází ve Vertusu, v srdci Côte des Blancs, a obhospodařuje přibližně 200 hektarů. Tato znalost suroviny se vyznačuje významným zásobováním hrozny Chardonnay. Převaha této odrůdy při výrobě cuvée dodává šampaňským Duval-Leroy jemnost, lehkost a eleganci, které tvoří jejich typičnost. Od roku 1991 je dům řízen Carol Duval-Leroy a patří mezi poslední šampaňské podniky s 100 % rodinným kapitálem a řadí se mezi 15 nejlepších domů šampaňského.

CHATEAU PIERRAIL je rodinný vinařský statek, který se rozkládá na 75 hektarech vinic. Na celkové ploše 75 hektarů je 57 hektarů věnováno červeným odrůdám a 18 hektarů bílým odrůdám. Červené odrůdy tvoří 85 % Merlotu a 15 % Cabernetů, zatímco bílé odrůdy se skládají ze 70 % Sauvignon Blanc a 30 % Sauvignon Gris. Zárukou kvality je, že CHATEAU PIERRAIL je pravidelně oceněno medailemi.

Náš statek se nachází na úpatí slavného Mont Ventoux, v oblasti Vaucluse. Mont Ventoux je celosvětově známý díky Tour de France. Naše vinice jsou velmi staré (více než 45 let) a naše vinohrady se skládají z jílovitých a vápencových půd. Côtes du Ventoux nabízí odrůdy jako Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Clairette a Grenache blanc. Naše vína z Château Tour des Genêts zahrnují: Petit Fruité...

Situovaný v Médocu poblíž Bordeaux, Château BARATEAU se specializuje na výrobu červených vín. Château má vinici o rozloze 24 hektarů, přičemž pěstované odrůdy zahrnují Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot. Jako záruka kvality je Château pravidelně oceňováno na různých národních a mezinárodních soutěžích. Château BARATEAU je na vrcholu nejlepších v apelaci.

CHATEAU VIEUX CHEVROL je rodinná vinice o rozloze 21 hektarů. Château má kontrolované označení původu LALANDE DE POMEROL. Odrůdy hroznů jsou 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc a 10 % Cabernet Sauvignon.

...Domaine CINQUAU je vinařství nacházející se na svazích Artiguelouve, poblíž Pau. Vinařství má 9 hektarů vinic orientovaných na jihovýchod. Půda, na svahu, je jílovito-písečná a štěrková. Používané odrůdy jsou "Petit Manseng" 50%, "Gros Manseng" 35% a "Courbu" 15%.

Le Château HAUT GRELOT se nachází v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Château má vinici, která se rozprostírá na 62 hektarech, staré přibližně 25 let. 24 hektarů je věnováno výrobě bílých vín a 38 hektarů výrobě červených vín. Mezi červenými odrůdami najdeme Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec. Pro výrobu bílých vín se používají odrůdy Sauvignon Blanc, Muscadelle a Sémillon. Château HAUT GRELOT se zavazuje k ochraně životního prostředí a k systému kontroly kvality nazvanému Traçabilita.

DOMÉNIE CHAMBERT se rozkládá na 120 hektarech vinic, půdy a lesů. Vinice pokrývá 65 hektarů (A.O.C. Cahors) převážně odrůdy Malbec. Vinice je největší biologickou vinicí v Cahors. Zámek produkuje červené víno AOC CAHORS, bílé víno VDP Chardonnay a růžové víno VDP Côtes du Lot (Malbec).

Château LOUPIAC GAUDIET má vinice o rozloze 28 hektarů, které se nacházejí na svazích nad Garonnou. Věkové průměr vinic je 47 let a terroir je jílovito-písečný s podložím z vápence. Odrůdy vinic se skládají ze Sémillonu, Sauvignonu a Muscadelle. Víno z Château LOUPIAC GAUDIET je vyráběno tradičním způsobem, s ručním sběrem hroznů a využitím moderních technik.

Vinařství PLAIMONT se rozprostírá od podhůří Pyrenejí po kopce Gaskoňska. Naši vinaři se zavázali k příkladnému vedení vinic s maximálním respektem k životnímu prostředí. Hrdí na své tradiční odrůdy, bohaté na know-how a na špičkové úrovni, dokázali vyniknout a nabídnout to nejlepší ze svého terroiru s víny z apelací Saint Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh a Côtes de Gascogne.

Společnost MONCETS se specializuje na výrobu vín MONTAGNE SAINT EMILION a LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS vlastní zámek MONCETS a zámek LA BASTIDETTE. Vinice je stará přibližně 40 let, hlavní odrůdy jsou Merlot (70 %) a Cabernet Franc (30 %). S ohledem na životní prostředí se na vinici praktikuje šetrné hospodaření.

CHÂTEAU LAFITE MONTEIL byl v roce 1894 zakoupen Edouardem Eiffelem, synem architekta Eiffelovy věže. Vinice CHÂTEAU LAFITE MONTEIL se rozprostírá na 28 hektarech orientovaných na jih. Odrůdy vinice tvoří 60 % Merlot a 40 % Cabernet. Většina vinic je stará v průměru 30 let. Spojením tradiční kultury a šetrného hospodaření je víno z CHÂTEAU LAFITE MONTEIL výjimečné kvality.

Domaine du Bollenberg je rodinná firma, která v současnosti obhospodařuje 23 hektarů vinic nacházejících se na kopci Bollenberg, které spadají pod obce Westhalten a Orschwihr. Odrůdy byly pečlivě vybrány a přizpůsobeny povaze půdy a jejímu slunečnímu svitu. Přírodní bohatství pozemků je udržováno organickým hnojením a pravidelným zpracováním půdy. Nové technologie respektují staré tradice vinařství. Sklepy majetku jsou pečlivě udržovány, zajišťují příjemnou svěžest jejich vín, jejichž speciální buket naznačuje absolutní původ této vápencové půdy s mikroklimatem středomořského typu.

Specialista na vstupy do sortimentu a vína mono odrůd v Bordeaux. Naše klientela je převážně profesionální, zahrnující vinaře a velkoobchodníky. Nabízíme pouze vína z Bordeaux v MDC. Nabízíme staré ročníky a atypická vína, například mono odrůdy z Bordeaux. Také zastupujeme zájmy mnoha vinařských nemovitostí v Bordeaux.

...Dům Huguenot-Tassin, dědictví několika generací, obhospodařuje 6 hektarů 40. Pěstujeme 3 odrůdy hroznů používané v Champagne, které nám umožňují nabídnout různé směsi: Cuvée Tradition, Cuvée Réserve a "les Fioles": Cuvée Prestige.