uzení

Armor Inox: rodinná firma založená v roce 1972. Specializujeme se na konstrukci řešení pro vaření a chlazení a manipulaci s šunkami a hotovými jídly. Míchání, solení, systém rozmrazování, formování, vaření/chlazení šunek a hotových jídel, kryogenní obalování produktů IQF, pasterizace, přenos a zásobování kráječů, kontinuální vaření/chlazení produktů jako jsou klobásy. Certifikace ISO 9001-2000. Lí...

Kyprské grily a kastróly Thermware.

My, Gold Delicatessen Caviar, jsme hrdí na to, že splňujeme nejvyšší požadavky nejnáročnějších znalci a gurmánů tím, že nabízíme jedinečný a nepřekonatelný výběr nejjemnějšího kaviáru prvotřídní kvality. "Kvality Imperial, Ossetra, Beluga a Baerii pocházejí z aktuálních sklizní a jsou poprvé vybírány již během sklizňového procesu. Jeseter, z něhož pochází celý náš sortiment kaviáru, je chován udrž...

SICMA21 je inženýrská společnost, která podporuje svou činnost v rámci vývoje a integrace průmyslových řešení ve 4 oblastech činnosti: průmyslová informatika, průmyslové údržby, automatizace a stroje pro potravinářský průmysl. Jejich služby zahrnují poradenství a konzultace, při kterých identifikují a hodnotí stav a možné zlepšení procesů a strojů, stanovují priority a náklady na jejich úpravy. SI...

... průmysl - Technické jednotky pro chemický a petrochemický průmysl - Mezi chladiče pro vzduchové kompresory - Mezi chladiče pro vzduchové kompresory - Elektrické lamelové radiátory - Žebrované elektrické topné tyče pro pozdější ohyb - Předohřívače/úsporné zařízení - Uzení a kuchyňské zařízení...

... efektivní čištění odpadního vzduchu v odlévárně Kování a lisování: Oddělení olejové mlhy pro kovářské lisy CNC stroje: Oddělení olejové a emulzní mlhy u CNC center Smažení a pečení: Oddělení kouře a zápachů v smažících zařízeních a pecích Uzení: Čištění odpadního vzduchu a zpětné získávání tepla v uzenářství Sprejové sušení: Hygienické získávání produktů z prachových částic Napínací rámy: Zpětné získávání tepla a čištění odpadního vzduchu na napínacích rámech...

... exportu. Navíc používáme různé techniky k zpracování našich rybích produktů, včetně uzení, filetování, solení, sušení a zmrazování. Náš důraz na kvalitu a čerstvost nám umožňuje získat důvěru renomovaných partnerů, jako jsou Bonesca a DaySeaDay. Neváhejte nás kontaktovat pro více informací!

Jsme vaším kompetentním dodavatelem pro bitumenové vařiče, zalévací hmoty, opravný asfalt, stejně jako plynové hořáky pro uzení, kotlové systémy, pivovary, destilaci alkoholu, polní kuchyně, včelařství a průmyslové hořáky. Navíc se specializujeme na následující oblasti použití: - individuální plynové hořáky nebo řešení plynových hořáků od vývoje po výrobu - pro průmysl, řemeslníky a kutily atd...

Společnost vyrábí na základě svých vlastních národních a mezinárodních patentů a dbá na to, aby vždy splňovala nejpřísnější hygienické a bezpečnostní normy. Výroba a obchodování s...

Firma Maurer-Atmos existuje již téměř 100 let a tradice, dnes spojená s pokročilými technologiemi, je u nás na prvním místě. Znalosti o výrobě vysoce kvalitních zařízení byly předávány z generace na generaci a neustále optimalizovány, takže dnes můžeme říci: Maurer-Atmos je firma, která vám jako zákazníkovi zaručuje nejlepší řešení v vysokém kvalitativním standardu. Zkušenosti a zároveň vizionářsk...

Objevte pravé přírodní uzeniny z Durbuy: Máme široký sortiment uzenin a řemeslných uzenářských výrobků, všechny vyrobené podle TRADICE. Objevte autentickou chuť! Všechny naše uzeniny jsou vyráběny ručně. U nás žádné průmyslové solení, ale tradiční metody. Uzení probíhá také tradičně, s použitím dubové piliny. Cobourg: Srdce šunky, ručně solené na sucho, uzené nebo ne. Ořech: Jemná část šunky...

S zkušenostmi získanými během více než 40 let práce ve prospěch spotřebitelů se Ricardo Fuentes e Hijos stal lídrem v oblasti solení a uzení v naší zemi, každý den roste, otevírá se novým trhům, inovuje, hledá nejlepší technické alternativy a zvyšuje kvalitu svých produktů.

Luxpro, partner společnosti ELECTROLUX PROFESSIONNEL, vám nabízí vybavení pro profesionální horeca, stejně jako zařízení pro potravinářský průmysl: vaření a uzení. Specializujeme se na prodej, studii, instalaci a opravy. Také vám nabízíme použité horeca vybavení.

... lamel metodou amoniakální. To, co nás odlišuje od ostatních podobných firem, je to, že jsme jedinou firmou v Polsku, která se specializuje na barvení dubu amoniakální metodou ve třech barvách: tmavá, střední a světlá. Vyrábíme: obložení, vrstvené desky, prkna, průmyslovou mozaiku, dýhu, brik lamely, nabízíme službu uzení metodou amoniakální. Naše produkty a služby jsou prodávány jak na domácím, tak na zahraničním trhu.

Van Hees představuje širokou škálu produktů v oblasti koření a dochucovadel; konzervanty, emulgátory, barviva, červenidla, zvýrazňovače chuti, koření, aroma, směsi pro čerstvé maso, směsi na kebab, směsi pro uzení, směsi pro solení, směsi pro sušenou klobásu, směsi pro sušenou šunku, směsi pro uzeniny, směsi pro vařené uzeniny...

... být individuálně navrženy. Od olejovaných nebo voskovaných povrchů s přirozenou haptikou, přes matné lakování s přírodním efektem, až po vysoce lesklé čiré, barevné nebo efektové laky, truhlářství Popp splňuje všechny požadavky zákazníků. Při tom se používají tradiční techniky, jako je „uzení“ nebo „vápnění“, antické patinování nebo konvenční moření. Vestavěný nábytek, jako jsou šatní a spížové...

... průmyslové pekařství a stroje na zmrzlinu), Le SALAGE (injektory, steakery, máselnice a solící linky), Le POUSSAGE (vakuové písty, linky na tlačení a zpracované produkty, kráječe klobás a odstraňovače obalů, vázací stroje), Le TRAITEMENT THERMIQUE (vařicí buňky, parníky, sušičky, uzení, pečení, intenzivní chlazení, pečící a pražící tunely, parníky, sušičky zrající komory, generátory kouře a...

... studeného uzení rodí z potřeby poskytnout potravinám vysokou schopnost konzervace a nezměnit organoleptické vlastnosti ryb. Firemní zaměření je spojeno s ověřováním a analytickými kontrolami prováděnými na každé jednotlivé výrobní šarži, surovinách, prostředích a primárních obalech. Altamarea má za cíl distribuci bezpečného a kvalitního produktu prostřednictvím mikrobiologických a chemických analýz, které představují důležitý nástroj pro hodnocení úrovně bezpečnosti a hygieny potravin.

FESIA je společnost se sídlem v Scherwilleru. Nabízí dodávky a vybavení pro potravinářský průmysl. Distribuuje zařízení pro řeznictví, uzenářství, jatka a průmyslové uzeniny: vysokorychlostní kráječe na vařené maso pro potravinářský průmysl, zařízení na uzení masa, nábytek pro pohostinství: vyhřívané vitríny na potraviny, kovový nábytek pro hotely, kovový nábytek pro restaurace. FESIA také nabízí...

Vážení dámy a pánové, Uzení potravin patří odjakživa mezi kuchařské metody. Ryba nebo maso, studené nebo teplé, uzení dělá z vašeho vaření pokaždé jedinečný zážitek. Kvalita, chuť a optické vlastnosti uzených produktů závisí zásadně na použitých uzených materiálech. Stejně tak hladký provoz zařízení. Požadujeme konstantní kvalitu na nejvyšší úrovni. Naše uzené štěpky představují dřevěné piliny...

... jako po generace, je pravá ardennská šunka vyráběna za cenu tvrdé řemeslné práce. Čas je důležitou ingrediencí. Uzení probíhá podle tradice z dávných dob, s bukovým dřevem a jalovcovými bobulemi. 6 měsíců výroby je potřeba, aby se čerstvá šunka stala pravou ardennskou šunkou z Montenau.

... pro udržení aktuálnosti, pokud pracujete ve světě Ho.Re.Ca a GDO. Oblasti, které jsou MedicAir Food nejbližší, zahrnují: zmrazování a rychlé chlazení pomocí kryogenních kapalin, balení potravin a nápojů, nové technologie pro výrobu a uchovávání ledu, uzení a studium plynů pro nápoje.

...Společnost William & James se nachází v Carentanu v Normandii. Specializuje se na uzení vysoce kvalitního lososa a pstruha. Od celého ryby až po balení vašeho uzeného lososa uplyne několik dní, během nichž probíhá přísný výběr, poté následuje solení suchou solí, následované uzením při nízké teplotě a nakonec řezání tenkých plátků nožem. Tyto různé kroky zajišťují kvalitu produktů William & James, která spočívá na řemeslném umění (značka Maître Artisan), čerstvosti a kvalitě surovin.

Vanafish je rodinná firma, která se od roku 1979 specializuje na řemeslné uzení lososa, grónského halibuta a pstruha. Díky více než 30letému zaměření na vysokou a stálou kvalitu, jak v oblasti surovin, tak zpracování, si Vanafish dokázal vybudovat přední pozici na belgickém trhu, a to konkrétně v oblasti profesionálního velkoobchodu. V posledních několika letech je Vanafish aktivní také v Nizozemsku a Francii.

... a chuť, krok za krokem. Na začátku ty nejlepší suroviny, maso výhradně francouzské. Výběr nejchutnějších, málo tučných kusů vepřového, ramena, šunky, břicha... Nezvyšující váhu vodou! "Domácí" koření, které voní kořením a aromaty savojské země, v surovém stavu. Plnění do přírodních střev a samozřejmě ruční vázání. Dlouhé sušení, řemeslné uzení dřevem a bylinkami z našich zemí, sušení starým způsobem pro naše klobásy, klobásy, chipolatas, merguez z Haute-Savoie... Online prodej a přímý prodej!

...Salm Invest Group se specializuje na výrobu, zpracování a prodej uzeného lososa. Skládáme se ze tří entit: - Vendsyssel, to je celá řada produktů a příprav "vyrobených s dokonalostí" na bázi lososa nebo jiných uzených ryb; - Prestige představuje uzeného lososa vysoké kvality. Prestige se specializuje na uzení lososa, který dodává především zákazníkům v oblasti pohostinství; - Karras, lídr v distribuci středomořských produktů do velkoobchodu a Horeca, je především tvůrcem a řemeslníkem chutí.

Ve společnosti Saveurs Gourmandes je uzený losos vyráběn ručně v jejich dílnách, je přímo dovážen z Norska a všechny výrobní kroky, jako je filetování, solení, sušení, uzení a krájení, jsou zpracovány výhradně v našich výrobních dílnách. Krájení se provádí pouze ručně, aby se dosáhlo vynikající kvality! Jejich výrobní dílny jsou certifikovány AFSCA, aby vám zajistily čerstvost a sledovatelnost potravinového řetězce.

... uzení mozzarelly. Produkty jsou vyráběny ve všech typech nerezové oceli, AISI 304-316-316L-310-314, uhlíkové oceli, hliníku, mosazi, mědi a plastových materiálů jako PVC. Oblast oplocení je specializována na sportovní areály, zemědělské usedlosti, obytné domy, silnice a dálnice. Všechny naše výrobky mohou být vyráběny na míru podle specifických požadavků.

IFT srl nabízí řešení a vybavení pro zrání jakéhokoli typu sýra, vybavení pro zpracování masa a jeho uzení a zmrazování, rámy pro sušení těstovin, zeleniny a ovoce, vybavení pro předvaření a po vaření chleba.

... Restauraci Biliár Gril / Uzení TV v každém pokoji Velké parkoviště Možnost zakoupení snídaně 15-20 zl Bezplatný internet Malebná zahrada s altánem Apartmán pro novomanžele ZDARMA - pro hotelové hosty návštěva v oblasti Spa: Jacuzzi, finská sauna (suchá + infra) a římská sauna (mokrá)...