vaření masa Itálie

Pec na dřevo Rossofuoco je symbolem inovace v oboru, díky svému revolučnímu systému odděleného spalování. Výsledek úzké spolupráce s profesionály a zkušenými techniky, tento systém je navržen tak, aby zaručil dokonalé pečení a autentickou chuť, přičemž zabraňuje kontaktu pokrmů s popelem a kouřem. Navíc sofistikovaný mechanismus distribuce tepla činí používání pece extrémně intuitivním, jak při za...

...Rozmarýn je aromatická bylina s velmi rozvětveným a dřevnatým stonkem. D díky svým antiseptickým vlastnostem se rozmarýn používá k marinování masa, jeho ochucení a ochraně před hnilobou. Také se využívá v medicíně k léčbě kožních onemocnění a v estetice jako stimulující kosmetikum. K dispozici v misce nebo polystyrenu v různých hmotnostech.

...Rajčatový koncentrát, také známý jako rajčatový extrakt, se získává z ohřáté rajčatové šťávy, ze které se následně odebere určité množství vody. Množství odebrané vody určuje tři různé typy koncentrátu: jednonásobný koncentrát, dvojnásobný koncentrát a trojnásobný koncentrát. Rajčatový koncentrát má mnoho využití v kuchyni, zejména při dlouhém vaření masa nebo omáček. Koncentrát lze přidat přímo...

...Dvojitá litinová grilovací deska Hladká/Rýhovaná RM2 Beckers je všestranný nástroj, který nabízí možnost vaření na dvou různých površích. S jednou hladkou a jednou rýhovanou stranou je tato deska ideální pro grilování masa, ryb a zeleniny, zaručující autentickou chuť a rovnoměrné propečení. Její výkon a robustnost ji činí ideální pro restaurace a hospody. Snadná na používání a čištění, deska je...

...Bílý polystyrenový tác, odolný proti nárazům a vhodný pro použití s potravinami, rozměry 250x180x100, vhodný pro uchovávání velkých kusů bílého nebo červeného masa, částí na vaření nebo rodinných balení kuřecích křídel a stehen, obalených atd.

... zmírnění kašle a bolesti v krku. Pro výrobu MACUBA se ILCAR rozhodl pro vaření pod vakuem, techniku, která ve srovnání s tradičním vařením umožňuje dosáhnout požadované koncentrace při nižší teplotě, čímž se zachovávají všechny organoleptické a aromatické vlastnosti karobu, a nabízí tak vysoce kvalitní produkt bohatý na vitamíny, minerální soli a polyfenoly, silné antioxidanty.

...I bruciatori per forni industriali SIABS, alimentati a gas e realizzati in fibra metallica, sono studiati e sviluppati per il trattamento termico diretto e indiretto di prodotti alimentari quali vegetali, ortaggi, ortofrutta, sektor rybolovu, grilování masa a mnoho dalších.

...Pánev z lávového kamene je vhodná pro přípravu různých typů potravin, a to pomocí grilu, trouby nebo vařiče. Je velmi doporučována pro dietní kuchyni, která nevyžaduje přidání tuků nebo jiných koření. Vlastnosti tohoto přírodního kamene jej činí vhodným pro přípravu různých typů jídel, včetně masa, ryb, zeleniny, chleba, placků, pizz atd. Vaření na tomto přírodním kameni neprodukuje žádné toxické látky. Jídlo takto připravené je tedy zdravější a nedochází k žádnému kontaktu s kouřem, takže jsou výživové látky potravin tímto způsobem zachovány.

...V praktickém kostkovém formátu je tu skvělá pomoc v kuchyni: aromatická směs pro Soffritto Bauer. Vzniká kombinací pečlivě vybraných zelenin, bez přidání monosodného glutamátu a bez hydrogenovaných tuků. Tajemství Bauer pro lahodné omáčky a další chutné recepty. Skvělé pro dodání chuti vašim receptům. Rozpusťte 1 kostku Soffritto Bauer (10 g) v malém množství oleje nebo vody v hrnci, čímž získáte základ pro vaření požadovaných pokrmů. Poté pokračujte přípravou masa, ryb, zeleniny nebo omáček podle oblíbeného receptu a kontrolujte případnou potřebu soli na konci vaření.

... uzení masa a uzenin, potravinářské stroje jako jsou hnětače pro cukrářský průmysl, pro pekárny a pro potravinářský průmysl obecně, zařízení a vybavení pro vaření pro potravinářský a konzervárenský průmysl, vybavení pro krmiva pro zvířata. Velati srl Tecnologie Alimentari působí na mezinárodní úrovni.

...extraktory esenciálních olejů v páře. LINEA APICOLTURA: čističe pylu, stroje na výrobu krémového medu, multifunkční zařízení pro zpracování medu. LINEA CASTAGNA: zařízení pro mytí, tepelnou úpravu a pasterizaci kaštanů; loupání suchých a čerstvých kaštanů. LINEA TARTUFO: zařízení pro mytí, vaření a sterilizaci lanýžů. LINEA LATTE E FORMAGGI: minipivovary, sušičky na sýr.

Společnost vyrábí na základě svých vlastních národních a mezinárodních patentů a dbá na to, aby vždy splňovala nejpřísnější hygienické a bezpečnostní normy. Výroba a obchodování s...

... jedinečným a pečlivým designem, skloněný panel, kde jsou umístěny ovládací knoflíky, elegantně navazuje na horní grilovací plochu a boční vývody odkapávací misky. V Španělsku a Francii se nazývá plancha a v Japonsku teppanyaki, Chef není tradiční gril, ale plynová grilovací deska z nerezové oceli AISI 304, která má tu výhodu, že i méně zkušení kuchaři se mohou snadno dostat do světa dobrého vaření, protože s extrémní lehkostí lze připravit.

IFT srl nabízí řešení a vybavení pro zrání jakéhokoli typu sýra, vybavení pro zpracování masa a jeho uzení a zmrazování, rámy pro sušení těstovin, zeleniny a ovoce, vybavení pro předvaření a po vaření chleba.

Dnes společnost vyrábí velmi širokou škálu strojů na zpracování masa a těstovin, strojů na loupání, krájení, vaření, konzervaci, v mnoha různých modelech, které splňují potřeby velkých i malých restaurací, ale také barů, fast-foodů a všech, kteří hledají pro svou práci moderní, efektivní, praktické a snadno udržovatelné produkty. FIMAR je přítomna na italském trhu, v celé Evropě a po celém světě...

Zařízení, dopravní systémy, vybavení pro zpracování masa a potravinářský průmysl...

Nerezové zařízení pro potravinářský průmysl...

kebab velkoobchod a distribuce, kusy od 5 kg, 7, 10, 15, 20, 25, 30, až do 60 kg kuřecího masa, kuřecího a krůtího masa, telecího a krůtího masa a řeckého gyrosu z vepřového masa, arabský chléb, řecká pita, tortilly, puccia panpizza, omáčky na kebab, ubrousky na sendviče. vybavení na vaření a krájení kebabu. zařízení kebabpoint. pronájem s možností odkupu vybavení na kebab. naplánované a...

... tridentské produkty vytvářeny, je nezaměnitelný a příjemný rozdíl, který nikomu nemůže uniknout při ochutnávání těchto gastronomických specialit. Objevovat chutě minulosti, uspokojit nejnáročnější chutě, inovovat tradiční pokrmy s nějakou zajímavou a typickou ingrediencí: to je můj cíl, věrný kultuře a typickým produktům naší země. Má vášeň se také projevuje v zákaznickém servisu: příprava na požádání produktů, uzenin, masa připraveného k vaření nebo již uvařeného.