...Zátka Diam 3 označená.
Dégustation : jeho jasně červená barva nabízí modravé a lesklé odlesky. V nose je to skutečné trio aromatických tónů z kompotovaných černých bobulí, koření a esencí maquis, které přenáší do srdce Balagne. Ústa jsou kulatá a živá, s sametovými tříslovinami, které podporují aromatické pocity.
Le Rouge Fraticello je víno charakteru, s typickými aromaty korsických odrůd, jemné a ovocné. Přirozeně se harmonizuje s specialitami korsické gastronomie, jako je Figatellu a divočácký guláš.
... nádržích a v dubových sudech pro 1/3 objemu.
Degustace: Krásná sytě purpurová barva, hluboký komplexní a bohatý buket s tóny jemného koření a briosky, které se mísí s vůněmi černého ovoce. Chuť je kulatá, silná s tříslovinovým vývojem.
...100% Merlot
2018 : ANDREAS LARSSON : 91/100 « Tmavě purpurová barva. Intenzivní vůně fialek, ostružin, švestek a černého rybízu, s nádechem nového dubu a opékaného chleba. Chuť je hustá a kulatá s moderním leskem, čerstvými chutěmi černého ovoce a koření. Finále je dlouhé a luxusní. »
2017 : Zlato CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2020 « Tento Lussac, vyrobený pouze z merlotu, nabízí krásnou...
... životní prostředí a s vysokou ekologickou hodnotou (úroveň 3), byl pečlivě sledován od vinice až po sklep. Hledá se zde gurmánský a lehký charakter ve vinifikaci a zrání.
VINIFIKACE
Třídění bobulí
Tradiční vinifikace
Zrání několik měsíců v dubových sudech
CÉPAGE
Merlot
Cabernet Sauvignon
DÉGUSTACE
Intenzivní a lesklá třešňově červená barva.
Jemná a příjemná vůně na červené a černé ovoce.
Ovocná, měkká a kulatá chuť podpořená jemnými tříslovinami a lehce lékořicovými tóny.
...ODRŮDY HROZNŮ
Syrah 60 % - Cabernet Sauvignon 30 % a Grenache 10 %.
DEGUSTACE VÍNA
Nos je výrazný, s krásnou, velmi jemnou bílou květinovou vůní.
Pálenka je kulatá, silná a vyvážená s intenzivními aromaty červeného ovoce.
... k Merlotu.\n\nDégustation\nHluboká a jemná barva, lákavá vůně, květinový tón rozvíjející aroma třešní. V ústech bohatá, kulatá a velmi prostorná, s krásnými měkkými tříslovinami charakteristickými pro ročník.\n\nAlkohol: 13,5% obj.\nOdrůdy: Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (25%)\nVýrobce: Marque AG Vins\nFormáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2020"}...
...Krystalická barva.
Aromata citrusů, bílých plodů (hruška) a peckovin (vinná broskev), bílých květin (hloh).
Květnaté a ovocné, chuť je kulatá a šťavnatá s živým závěrem.
...Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nacházející se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, tito dva milovníci vína vám nabízejí sortiment 8 cuvée. Vína jsou vyráběna s největším respektem k terroiru a tradicím a jsou produkována s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro to, aby bylo možné vyrobit to nejlepší víno, ale rodinný význam v rámci...
...Rouge soutenu, violacé, limpide,
Nos: červené ovoce, černý rybíz, včelí vosk
Ústa: kulatá, vyvážená, na ovoci, s tříslovinným závěrem
Domaine: MAS DE BAGNOLS
Appellation: IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE
Région: VALLÉE DU RHÔNE
Barva: Červená
Odrůdy: Chatus 100 %
Způsob pěstování: Řízené zemědělství
Charakter: silný
Objem: 75 cl
Ročník: 2019
Hmotnost: 1 kg
Množství síry: velmi málo nebo bez síry...
... kořenitým nádechem. V chuti kulatá struktura spojená s aromatickou hustotou podpořenou elegantním ovocem. Tělo je jemné. Ženské víno z Rhôny.","ACCORDS METS-VINS":"Zimní pokrmy, marinované maso, BBQ žebra, zvěřina. Silné krémové sýry. Prémiové víno. Ideálně podávat při 17°C.","Contenance (L)":"0,75"}...
...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge červené
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Sklizeň bez stopek, karbonická macerace na Carignane, předfermentace za studena pro 2 další odrůdy v termoregulačních nádržích.
Degustace:
Barva je intenzivní, rubínová s fialovými odlesky.
Nos je silný a komplexní, s tóny lékořice, koření a černého ovoce.
Chuť je kulatá a široká.
Párování pokrmů a vín
Pečená jehněčí plec, pečený camembert.
Složení: Syrah - Carignan - Grenache noir
Půdy: Jílovito-vápencové, terroir Aspres...
...Toto Menetou-Salon bílé z vinařství Fleuriet vyjadřuje veškerou krásu odrůdy sauvignon: lahodné tóny broskve, hrušky a citrusů nás potěší a jsou doplněny jemným květinovým nádechem (jasmín). Také se projevuje krásná mineralita, spojená s materií, která je jak živá, tak kulatá. Skvělá cuvée, která se hodí sama o sobě jako aperitiv a perfektně se snoubí s mořskými plody nebo rybami, pro chvíle potěšení a sdílení.
Objem: 75cl
Typ: Bílé víno
Odrůda: 100% Sauvignon
AOC: Menetou-Salon
Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2027
Teplota podávání: 8-10°C...
...Terroir: Hlinito-písečný půdní typ na břidlicích
Situace: Vysoký layon
Vinifikace
Vinifikace probíhá podle tradiční metody. Fermentace v lahvi se provádí s přírodními cukry z hroznů.
Degustace mezi 6 a 8 °C
Oko: Světle žlutá
Nos: Žluté ovoce
Ústa: Jemné a komplexní aroma připomínající zralé broskve a nektarinky. Živý, téměř nervózní útok. Široká a kulatá chuť.
Vyvážení: Brut
Potenciál k archivaci: K pití do 3 let
Doporučení k jídlu a vínu: Ideální jako aperitiv, do koktejlů a k dezertům.
Letní dort s mandlemi, nektarinkami, meruňkami a malinami
Tvar: Dvojitý Guyot
Nadmořská výška: 100 až 120 m...
...\nDÉGUSTACE\nVelmi světlá a jasná růžová barva s jemnými lososovými odlesky. Vůně nabízí jemné aroma čerstvého bílého ovoce, melounu a broskve, s nádechem pomerančového květu. Chuť je svěží, kulatá a jemná. Tento rosé lze vychutnávat samostatně nebo v kombinaci s čerstvým salátem z mozzarelly a rajčat, sashimi ze lososa, grilovanými telecími kotletami nebo jemnými čerstvými sýry. Podávejte při 10-12°C."}...
...Appellation Française
Merlot N
Utilizace
Odrůda hroznů pro víno
Fenologie
Doba rašení: 2 dny po Chasselas.
Doba zralosti: 2. doba, 2 a půl týdne po Chasselas.
Technologický potenciál
Hrozny jsou malé až střední, křídlaté a bobule jsou střední. Merlot N umožňuje získat vínakulatá, silná, bohatá na alkohol a barvu, relativně málo kyselá. Tato vína jsou plná a strukturovaná, s poměrně měkkými...
...Krásná rubínová barva, jasné víno, poměrně hluboký odstín, šafránové odlesky, které dodávají barvě určitou zralost.
Otevřená, kulatá a příjemná vůně s náznaky perníku a meruněk.
Sametový útok, jemné tělo, elegantní s krásnou silou. Dobře přítomné třísloviny se vyhladily a dodávají závěru určitou jemnost.
Pohledné víno s krásným projevem, které potvrzuje svůj původ.
...
Produkujeme širokou škálu suchých, sladkých, růžových a červených vín, s naší specifikací: prodej červených vín na zrání v posunutých ročnících. Naše vína jsou ovocná, kulatá a pravidelně oceňována po celém světě na degustačních soutěžích.
Neváhejte nás kontaktovat přímo telefonicky nebo e-mailem na bois.malot@free.fr
Nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví. Konzumujte s mírou.