porcování

Naše kompetence GEPPETTO EIS je společnost s dlouholetými zkušenostmi v oblasti zmrzliny. Jsme výrobci strojů na výrobu Spaghetti Eis a porcovacích sprch a sušiček, stejně jako dalších výrobků z nerezové oceli. Filozofie společnosti GEPPETTO EIS je neustále zlepšovat a vyvíjet své produkty. Jméno GEPPETTO představuje inovaci. Naše sídlo se nachází v severoněmeckém regionu. Distribuce se většinou r...

... dřeva, což zabraňuje klouzání potravin během krájení, čímž poskytuje zvýšenou bezpečnost a přesnost při krájení. - Silná a stabilní konstrukce – Masivní dřevěná konstrukce činí prkénko stabilním během těžkých úkolů, jako je porcování masa nebo krájení tvrdé zeleniny, což zajišťuje spolehlivý výkon. - Víceúčelový design přední a zadní strany – Obě strany prkénka mohou být použity pro různé úkoly, což...

MULTIVAC je celosvětově vedoucí výrobce integrovaných obalových řešení. Kromě výroby obalových strojů se zaměřujeme také na řešení pro zpracování a řezání, pro označování a etiketování, stejně jako pro kontrolu kvality a manipulaci s produkty. Naše tržní pozice je založena na inovativní špičkové technologii, rozsáhlém portfoliu produktů a dlouholetých zkušenostech a odbornosti. Více než 85 dceři...

...Německý ocelový krájecí nůž z oblasti Solingen od Zepter. Vyznačuje se dokonalou rovnováhou ocelové čepele a elegantní tmavé dubové rukojeti. Prezentace Kuchyňský nůž na maso, který je spolehlivý pro krájení, kostičkování nebo plátkování, filetování drůbeže a ryb. Délka čepele 21 cm a přesná čepel jsou vlastnosti, které charakterizují tento vysoce kvalitní nůž. Vyroben pro porcování masa. Jeho...

...Vakuově balená hovězí kýta, připravená k porcování, s trvanlivostí 40 dní...

...Flexibilní řezací systém pro průmyslovou výrobu potravin FK 32 je vyroben z nerezové oceli a má kvalitní konstrukci ze všech stran. V závislosti na výrobním prostředí a zpracovávaných potravinách je tato pila k dispozici s variabilní pracovní plochou nebo může být mobilní. Ergonomické a efektivní drcení a porcování čerstvých a zmrazených potravin. Oblast použití Vhodné pro čerstvé ryby i pro...

...Tato rukavice je lehčí verzí rukavic Panzerhand M2. Je to měkčí, ale vysoce odolná rukavice. Při práci umožňuje větší taktilní citlivost. Je vhodná všude tam, kde hrozí riziko zranění ostrými hranami nebo čepelemi a zároveň je nutné pracovat s menšími předměty (např. na montážní lince). Rukavice se také používají v potravinářském průmyslu, zejména při porcování masa. Rukavice splňují normu EN ISO...

...Prozkoumejte naši nabídku celého hovězího masa v původní podobě, ideální pro profesionální řezníky a milovníky kvalitního masa. Každá původní část pochází z hovězího dobytka chovaného za optimálních podmínek, aby byla zajištěna jemná a chutná masa. Ideální pro individuální porcování podle vašich potřeb, toto celé hovězí maso umožňuje připravit širokou škálu kulinářských pokrmů. Objednejte si ještě dnes pro nadstandardní hovězí maso.

...Vyrábíme nože na krájení masa, jako je kuřecí, a nože na porcování kostí.

... distribuce a přepravy: Při pokojové teplotě neexistují žádná omezení. Pokud je vakuově baleno, pak při teplotě nižší než 5 °C. Doporučená teplota pro konzumaci je 15 °C - 18 °C. Proces výroby: Horké porcování, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve sklepě. Ingredience: Ibérský šunka z žaludů, sůl a konzervanty. Čistá hmotnost: 100 g.

Matériel Horeca je váš nepostradatelný partner pro vybavení profesionálních kuchyní v Belgii a Francii. Naše společnost se vyznačuje kvalitou a rozmanitostí kuchyňského vybavení, které vyhovuje všem požadavkům. Konkurenční ceny a pravidelné akce umožňují vybavit vaši kuchyni za nízké náklady bez kompromisů na kvalitě. Náš personalizovaný zákaznický servis je dostupný telefonicky, e-mailem nebo pře...

... píst a dorazová deska určují na základě cílové hmotnosti tloušťku plátků. Flexibilní, trojrozměrné tvarování Nejvyšší kvalita řezání (kostnaté a bezkostné) díky optimálnímu ‚nůžkovému řezu‘ Paralelní vedení řezu pomocí dorazové desky (paralelní kotleta) Flexibilita (možnosti použití stroje): kostnaté, bezkostné, butterfly řez Tloušťka plátků od 2 mm Různé varianty uložení Porcování s přesností na hmotnost/optimalizace zbytků...

...Pekáč s pečeným a smaženým lilek parmezánem, připravený k porcování a servírování. Hmotnost pekáče: 3,00 kg.

... porcování a balení, - chladničku pro skladování hotových výrobků, - zónu pro expedici (pokud je potřeba), - případně prostor pro prodejní obchod, - jakékoli další specifické úpravy (na vyžádání) Různé možné uspořádání (od jednoho po několik modulů). Oprávněné podle směrnic normy CE Objem drůbeže: 50 až 1200 kusů týdně Plocha: 20 až 200 m² Doba realizace: 1 až 4 měsíce...

...Budoucnost vertikálního krájení na váhu. Krájecí stroj pro vertikální porcování / vyrovnávání bezkostních a čerstvých produktů. (týká se bez rybích kostí a malých obratlů) 1. Výkonné krájení podle váhy a tloušťky OSL umožňuje rozdělení produktu na různé části a nabízí perfektní porce podle váhy nebo tloušťky, v závislosti na zadaném receptu. 2. Rozšířené parametry receptu pro vyšší přesnost OSL...

... výjimečným požitkem. Možnost objednat ve variantách: kuřecí, veganské nebo pouze omáčka. Doporučení k přípravě Naše prémiové žluté thajské kari chutná krémově-jemně-sladce. Tento pokrm je hotový, čerstvě uvařený a připravený k porcování a servírování. Jednoduše přidejte jasmínovou rýži nebo rýžové nudle a ohromte své hosty. Nikdy nebylo snazší nabídnout chutné a zdravé jídlo s minimálním úsilím.

...Je to stroj, který umožňuje porcování produktů s konzistencí těsta na požadovanou hmotnost a v požadovaném výstupu. Výroba může být realizována podle designu a kapacity v souladu s požadavky zákazníka.

...Obvykle jsou nejjemnější kusy hovězího masa s nejmenším množstvím pojivové tkáně ty, které se nacházejí podél páteře zvířete, protože vykonávají nejmenší množství práce. Filet nebo svíčková (jak název napovídá) je jedním z těchto kusů. S malým nebo žádným tukem či pojivovou tkání je filet nejlépe vhodný k porcování na steaky pro opékání na pánvi a grilování nebo na proužky pro rychlé smažení.

Skupina IMA DAIRY & FOOD se sídlem v Ranstadtu navrhuje a realizuje se svými dceřinými společnostmi stroje na formování, plnění a uzavírání pro poháry, porce, stick packy a sáčky, stejně jako stroje na plnění a uzavírání pro předem vyrobené poháry a lahve pro tekuté až pastovité, stejně jako práškové a kusové produkty – hlavní oblastí použití je mlékárenský a potravinářský průmysl. Ať už se jedn...

Společnost Caseartecnica Bartoli z Parmy vyrábí od roku 1960 stroje z nerezové oceli pro výrobu a krájení sýra a pro potravinářský průmysl obecně. Nabízí širokou škálu nástrojů pro manipulaci a vaření mléka, automatické, poloautomatické a polo-manualní nástroje pro krájení sýra v malých, středních a velkých množstvích, řešení, která fungují jak samostatně, tak v linii s jinými novými a již existuj...

...Rodina ultrazvukových generátorů MAG od společnosti Telsonic je ideální pro řešení jednoduchých i náročných svářecích a oddělovacích úloh v výrobních linkách, jednotlivých pracovních stanicích a speciálních zařízeních. Typické oblasti použití zahrnují sváření plastů a barevných kovů, oddělovací sváření netkaných textilií nebo porcování potravin. Funkční design a nízký vývoj tepla splňují vysoké...

...Alternativa k vázání – pro všechny plastové a přírodní obaly, tašky a sítě Jednočepelový stroj SCH je ideální pro uzavírání předvázaných obalů, pro porcování a pro uzavírání tašek. Plastové, vláknité, kolagenové a přírodní obaly až do 120 mm lze uzavřít. Podléhá technickým změnám.

...USK 160 S je univerzálně použitelný stroj na broušení nožů pro řeznictví, jatka, zpracovatelské podniky, broušení a další. S tímto strojem lze brousit nejrůznější řezné nástroje, jako jsou řeznické nože, nože na porcování, kuchyňské nože nebo příborové nože. Ve spojení s HV 150 je stroj speciálně navržen pro přebroušení ručních nožů. Řezné nástroje získávají na mokrém brusném pásu jemné...

...Horemeat je společnost zabývající se importem a exportem certifikovaného masa se sídlem v Belgii na Mezinárodním trhu Mouscronnois. HOREMEAT vám nabízí široký výběr výjimečného masa a kvalitního foie gras. Importujeme irské maso od skupiny Dawn Meats a provádíme jeho porcování a balení pro sektor Horeca. Našimi koncovými zákazníky jsou velkoobchodníci a restauratéři. Naše společnost existuje...

...Ideální stroj pro automatické porcování čerstvých a zmrazených kolen. Systém posuvu produktu s paralelními pásy, které se automaticky přizpůsobují produktu, pro vyšší přesnost řezu. Model: SG1010 Rozměry: 80 X 80 X 165 (V) cm Výroba až: 50 ks/min...

...Vyrábíme sekací nože pro lineární nebo rotační aplikace v potravinářském průmyslu. Příčné řezací nože z vysoce kvalitní nerezové oceli, volitelně vysoce lesklé nebo potažené PTFE. Nože se používají například při porcování čokoládových a cukrovinkových pramenů napříč produktem. Nože pro zpracování potravin Zpracování a řezání potravin podléhá hygienickým předpisům. Kromě toho každé jídlo klade...

...Alkalické mytí a dezinfekce. Koncentrovaná alkalická příprava na bázi kvartérních amoniových sloučenin pro čištění a dezinfekci povrchů, podlah, strojů a zařízení v přímém kontaktu s potravinami. Přípravek neobsahuje fosfáty a chlór, takže nezanechává charakteristický zápach. Vyznačuje se vysokou účinností při odmašťování a odstraňování těžkých nečistot, které se vyskytují při porcování masa a...

...Jedná se o plochý modulární pás, který je vhodný pro těžké aplikace díky povolené tažné síle. Vyrobeno z POM, PP a PE. Preferované oblasti použití: - Aplikace s nakloněnými a klesajícími dopravníky. - Logistické přepravy a separační aplikace. - Aplikace pro maso a drůbež pro obecné přepravy, porcování a nakloněné dopravníky. - Manipulace s krabicemi a aplikace pro balené zboží. - Plochý povrch je preferován v aplikacích jako jsou montážní linky.

...Materiály: Rukojeť z fluorescenčního žlutého plexiskla, čepel a zuby z nerezové oceli Rozměry: Kategorie: Vidlice na stůl Laguiole Tradition Reference: 7013 FO I 49 Země výroby: Francie Naše produkty jsou zaručeny na období 10 let proti všem výrobním vadám při normálním používání (vidlice na stůl slouží k porcování, vývrtka k otevření láhve). Opotřebení dílů způsobené časem, stejně jako nesprávné...

... chovů, které každoročně produkují omezený počet telat, abychom zajistili kvalitu. Zahraniční telata pocházejí z Belgie a Nizozemska. Tato telata splňují standardní požadavky. Naši řezníci provádějí hrubé porcování na požádání ve všech kvalitách. Naše nabídka francouzského telecího masa je zaměřena na vysokou kvalitu s telaty z mléka, která jsou vybírána odborníky přímo v chovech.